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Lebensmittel Zeitung 50 vom 15.12.2006 Seite 018

Frischware

Milchbranche tut sich im Osten schwer

Rumänien und Bulgarien vor EU-Beitritt - Friesland Foods rudert zurück - Westliche Investoren leiden unter extremem Wettbewerb

Frankfurt, 14. Dezember. Westliche Investoren aus der Milchindustrie haben es in diesem Jahr in Mittel- und Osteuropa extrem schwer. Die Nachfrage stagniert oder geht zurück. Im Handel herrscht Verdrängungswettbewerb. Die holländische Friesland Foods zie

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Lebensmittel Zeitung 24 vom 16.06.2006 Seite 003

Seite 3

"Health-Claims bieten viele Möglichkeiten"

Lebensmittel Zeitung: Absatz und Umsatz der deutschen Milchindustrie wachsen. Gerade erst wurden gegenüber dem Lebensmittelhandel auch Preiserhöhungen durchgesetzt. Ist der Milchmarkt in Ordnung? Eberhard Hetzner: Die skizzierte Marktentwicklung ist rich

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Lebensmittel Zeitung 43 vom 22.10.2004 Seite 024

Frischware

Weniger Milch billig verkauft

Umsatz deutscher Molkereien 2004 rückläufig - Marktlage besser

Bonn, 21. Oktober. Die Lage auf dem europäischen Milchmarkt ist stabilisiert und zurzeit deutlich besser als noch vor Monaten. Rund 1 Mrd. kg Milch wurden in den ersten zehn Monaten verarbeitet. Die deutsche Milchindustrie profitiert von wachsenden Export

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Lebensmittel Zeitung 44 vom 31.10.2003 Seite 020

Frischware

Milchindustrie kann Umsatzrückgang vom Vorjahr wieder wettmachen

Trotz Belebung im Inlands- und Exportgeschäft Enttäuschung bei der Milchindustrie - Preisverfall im Einzelhandel setzt sich fort

Stuttgart, 30. Oktober. Der Umsatz der deutschen Molkereien ist in den ersten sieben Monaten dieses Jahres deutlich gestiegen. Darauf hat der Milchindustrie-Verband (MIV) anlässlich seiner Jahresversammlung in Stuttgart hingewiesen. Der Erlös der umsatz

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Lebensmittel Zeitung 24 vom 13.06.2003 Seite 022

Frischware

Historische Tiefstände

Bonn, 12. Juni. Gemessen an 26,7 Mrd. kg Milchverarbeitung sei das jüngst verhandelte Aldi-Paket für Konsummilch eigentlich marginal, meint Eberhard Hetzner, Hauptgeschäftsführer des Milchindustrie-Verbandes (MIV). Dass die Kontrakte für einige 100 Mio. l

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 07.03.2003 Seite 050

Journal Report Molkereiprodukte

Handel und Verbraucher lieben kleine Preise

Es gibt wenige Warengruppen im Handel, bei denen die Ladenpreise noch in hohem Maße von den landwirtschaftlichen Erzeugerpreisen abhängen. Bei Milchprodukten ist die Kalkulation vom Rohstoff bestimmt, der 75 Prozent der Herstellungskosten ausmacht. Aus dem unaufhaltsamen Rückgang der Erzeugerpreise ziehen Verarbeiter und Handel jedoch unterschiedliche Schlussfolgerungen. Von Christoph Murmann

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Lebensmittel Zeitung 08 vom 21.02.2003 Seite 022

Frischware

Deutsche Milchindustrie erleidet Umsatzeinbruch

Preisverfall beeinträchtigt 2002 das Geschäft deutscher Molkereien - Hoffnung auf Stabilisierung im laufenden Jahr

Berlin, 20. Februar. Preisverfall hat das Geschäft der deutschen Milchindustrie 2002 bestimmt. Die Endverbraucherpreise für wichtige Artikel sind im Jahresverlauf bis zu 10 Prozent zurückgegangen und auch die Erlöse der Hersteller bei einer 1 Prozent klei

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 09.03.2001 Seite 028

Frischware

Preise bleiben Thema

Milchindustrie zieht Bilanz - BSE gibt Käseabsatz Impulse

Berlin, 8. März. Die deutsche Milchwirtschaft konnte im Jahr 2000 ihren Umsatz um 3,8 Prozent auf 39,1 Mrd. DM steigern. Damit entwickelte sich die Branche besser als die gesamte Ernährungsindustrie. Wie Dr. Manfred Tag, der Vorsitzende des Milchindustr

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Zahlen und Daten der deutschen Milchindustrie 2000
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Lebensmittel Zeitung 09 vom 03.03.2000 Seite 022

Frischware

Milchindustrie läutet Preisrunde ein

Molkereien sehen Chancen für Preiserhöhung - Einbruch 1999 weniger dramatisch als erwartet / Von Christoph Murmann

Berlin, 2. März. Hauptziel der deutschen Milchindustrie in diesem Jahr ist eine flächendeckende Erhöhung der Abgabepreise, etwa auf das Niveau von 1998. Eine gute Nachfrage im Inland und in der EU sowie die Belebung der Drittlandsexporte stimmen die Branc

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Deutsche Milchindustrie in Zahlen
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Lebensmittel Zeitung Nr. 09 vom 05.03.1999 Seite 024

Frischware

Molkereien haben Grund zur Sorge

Angebotsdruck auf Milchindustrie wächst - Gutes Geschäftsjahr 1998

mur. Bonn, 4. März. Der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes (MIV), Nordmilchchef Dr. Manfred Tag, hat den Lebensmittelhandel aufgerufen, die Situation der Branche nicht für weiteren Preisverhau zu nutzen. Derweil bemühen sich die Molkereien, den Ausf

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Grafik/Tabelle
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