Leicht gemacht

Mit neuen Kommunikationsideen wollen Handel und Industrie die Entscheidung der Verbraucher für gesunde Produkte erleichtern. Von Birgit Will

Teure Rohware

Für gentechnikfreie Rohstoffe steigen die Preise. Auf die Hersteller kommen erhebliche Mehrkosten zu. Vor allem Mais, Soja und Raps sind betroffen. Gentechnik-Vermeidung wird zusehends schwieriger. Von Christina Kahlen

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GVO-Vermeidung treibt die Kosten hoch - Anteil der Betriebe, die in den ausgewählten Branchen in Deutschland von GVO-Vermeidungskosten betroffen sind.

€ 5,75

Stimmen zur Anuga

"Nahrungsmittel sind keine Inflationstreiber" Reante Künast, Bundesministerin für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft Anuga extra: Zur Anuga kommt die internationale Foodbranche in Köln zusammen. Welchen Stellenwert hat die weltweit größte Fo

Dur-Klänge erst zum Jahresschluss

Kauflaune steigt vor Weihnachten - Doch davor: Lahmende Konjunktur - Steuerflops - Mittelstand vor Zukunftsfragen

Frankfurt, 29. Dezember. Das Beste am Jahr 2004 scheint das Finale zu sein. Kurz vor Weihnachten erlebte der Handel den Verbraucher wie seit langem nicht mehr als ausgabefreudigen Kunden, der nicht nur nach Schnäppchen schielt. In den Monaten davor war di

Zucker erhitzt Gemüter

Allianz von NGG und Bauern gegen Fall der Marktordnung

Frankfurt, 11. November. Ihren Unmut gegenüber geplanten "radikalen Preissenkungen und Quotenkürzungen" im Rahmen einer Reform der EU-Zuckermarktordnung gaben jetzt etwa 800 Bauern und 300 Beschäftigte in deutschen Zuckerfabriken anlässlich einer Großvera

Käfighaltung bleibt auch weiterhin Zankapfel

Kompromiss kommt nicht zustande - Experten erwarten drastische Auswirkungen auf das Angebot

Frankfurt, 14. Oktober. Im Streit um das Verbot der Käfighaltung von Legehennen ist Ministerin Renate Künast mit einem Kompromissvorschlag gescheitert. Einer Studie zufolge wird das nationale Verbot konventioneller Käfige gravierende Auswirkungen auf die

Kontrollierte Naturkosmetik weiter im Aufwärtstrend

Wachsende Auslandsmärkte - Konsolidierung in Deutschland - Düfte: Die Sinne natürlich betören

Frankfurt, 12. Februar. Immer der Nase nach, so könnte die Antwort auf die Frage eines BioFach-Besuchers nach der Naturkosmetik-Halle lauten. Betörende Düfte weisen den Weg in die Messehalle 8. Mit etwa 200 Anbietern von hochwertigen Naturkosmetik- und Kö

Gabriel v. Pilar

Reif für den Kanzler

Die Zeit für ein Gespräch des Bundeskanzlers Gerhard Schröder mit Spitzenvertretern aus Lebensmittelhandel und -industrie war jetzt überreif: Schon zur Anuga im Herbst 2003 hatten beide Branchen auf eine Gelegenheit gehofft, Schröder für ihre Belange und

Hoffnung auf eine Geschäftsbelebung

Chancen durch die EU-Erweiterung - Konzerne mit zahlreichen Projekten - Weitere staatliche Reglementierungen drohen

Frankfurt, 30. Dezember. Die Lieferanten des Lebensmittelhandels hoffen nach Jahren zäher Konsumentwicklung auf eine Belebung und verbinden mit dem Beitritt der neuen EU-Mitgliedsländer eher Chancen. Schon jetzt zeichnet sich aber 2004 deutlich ein Jahr v

Hürdenlauf der Lieferanten

Hersteller unter Druck durch Discount und Reglementierungen

Frankfurt, 22. Dezember. Die anhaltende Discountwelle und Pflichtpfand, ein ungewohnt langer, heißer Sommer und die fortgesetzte Konsumzurückhaltung verunsicherter Verbraucher hielt die Lieferanten des Lebensmittelhandels in Atem. Markenartikler bekamen