Verbraucher zahlen mehr für Bio

Absatz von Frischprodukten wächst - Käse und Brot die Renner

Frankfurt, 13. September. Im ersten Halbjahr 2007 haben die Verbraucher 20 Prozent mehr Geld für Bio-Frischprodukte ausgegeben als im entsprechenden Vorjahreszeitraum. Besonders Bio-Brot und Bio-Käse waren die Renner bei den Einkäufen. Die Einkaufsmengen

KURZ NOTIERT

· Die Winzergenossenschaft Zell-Weierbach eG im gleichnamigen Stadtteil von Offenburg firmiert seit Jahresbeginn als Zeller Abtsberg Winzer eG. Geschäftsführer Jochen Basler begründet die Namenswahl mit der starken Ausweitung des Flaschenweingeschäfts. "

Plus für Brot und Backwaren

Statistik der GMF weist einen höheren Verbrauch aus

Berlin, 4. August. Der Konsum von Brot und Backwaren in der Bundesrepublik hat im Getreidewirtschaftsjahr 2004/05 (Juli/Juni) einen neuen Rekord erreicht. Wie die Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (GMF) bekannt gab, erhöhte sich der P

Brotverzehr bleibt weiterhin stabil

Frankfurt, 5. August. Die Bundesbürger haben im vergangenen Jahr erneut in etwa so viel Brot gegessen wie im Vorjahr. Nach Angaben der Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (GMF) wurden im Getreidewirtschaftsjahr von Juli 2003 bis Juni 200

KURZ BERICHTET

· An der Niederelbe haben die Obstbauern die Apfelernte dieses Jahres mit den frühen Sorten etwa acht bis zehn Tage früher als sonst begonnen. Die Gesamternte fällt mit 230000 t niedriger als in normalen Jahren aus. Das langjährige Mittel liegt bei 250000

Neuer Rekord beim Brotverzehr

GMF-Statistik weist Steigerung aus - Schlechte Ernte kein Grund für Preisanhebung

AgE./vwd. Frankfurt, 17. August. Die Ankündigung des Verbandes Deutscher Mühlen, dass wegen der schlechten Ernte Mehl um 5 DM pro 100 kg teurer werde, muss nach Ansicht des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) nicht zwangsläufig höhere Brot- und Br

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Der Brot- und Brötchenverbrauch in Deutschland in kg/Kopf/Getreidewirtschaftsjahr

€ 5,75

Markant-Südwest AG will Eigenproduktion steigern

Wasgau Fleischerei übernimmt Führung der Metzgerei-Filialen - Partner im CMA-Prüfsiegelprogramm

Ho. Pirmasens, 3. Dezember. Die Markant-Südwest AG, Pirmasens, will den Umsatzanteil ihrer beiden Produktionsbetriebe an den Gesamterlösen des Unternehmens in absehbarer Zeit deutlich erhöhen. Derzeit werden mit Fleisch und Wurst sowie Brot und Backwaren

Mischbrote bleiben die Renner

Verbrauch von Brot stabil - Immer mehr wird außer Haus verzehrt

LZ. Frankfurt, 13. August. Im abgelaufenen Getreidewirtschaftsjahr 1997/98 haben die bundesdeutschen Verbraucher im Durchschnitt 84,6 kg Brot und Kleingebäck verzehrt. Damit liegt der Verbrauch knapp ein Prozent über dem des Vorjahres. In diesen Zahlen,