FACHTHEMA: Brot und Backwaren

Unser täglich Brot

Auf längeren Reisen vermissen die Deutschen vor allem ihr tägliches Grau- und Schwarzbrot. Die kulinarische Entsagung jenseits der Landesgrenzen erstreckt sich inzwischen auch auf Bio-Ware, die mit starken Wachstumsraten beeindruckt. Christine Kaiser

Blick nach Osteuropa

Exportgeschäft von Vaasan & Vaasan wächst - Fokus Russland

Espoo, 7. Dezember. Der finnische Backwarenhersteller Vaasan&Vaasan hat seinen Marktanteil im Segment Knäckebrot und dünnes Knäckebrot in den ersten Monaten des Jahres 2006 weiter ausgebaut. Trotz eines schwierigen Marktumfeldes und eines leicht rückläuf

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Groß in der Nische - Umsätze nach Geschäftsfeldern 2005

Russischer Markt wächst - Umsätze nach Ländern 2005

€ 5,75

In Finnland längst ein Klassiker

Vaasan & Vaasan lanciert neues Roggenbrot in Deutschland - Kooperation mit Mestemacher

Helsinki, 30. November. In Zusammenarbeit mit der Gütersloher Großbäckerei Mestemacher GmbH will die Vaasan & Vaasan Oy, Helsinki, ein für den deutschen Markt neues Vollkorn-Roggenbrot lancieren. Bekannt geworden ist Vaasan & Vaasan in Deutschland vor all