Fladenbrot aus der Lüneburger Heide

Mit immer neuen Sorten hält Harry-Brot sein Sortiment lebendig

Hamburg. Der Großbäcker betreibt Import auf seine Art. Seit vorigem Jahr ergänzen zwei Klassiker aus anderen Kulturkreisen sein Angebot. "New York - das ist der weiteste Weg, den ein Harry-Brot zurücklegt", schätzt Hans-Jochen Holthausen. Nicht ohne Sto

FACHTHEMA: Brot und Backwaren

Unser täglich Brot

Auf längeren Reisen vermissen die Deutschen vor allem ihr tägliches Grau- und Schwarzbrot. Die kulinarische Entsagung jenseits der Landesgrenzen erstreckt sich inzwischen auch auf Bio-Ware, die mit starken Wachstumsraten beeindruckt. Christine Kaiser

Im Sandwich steckt mehr

Aussteller in Paris erhoffen gutes Geschäft

In Paris fand Anfang März die erste europäische Fachmesse zum Thema belegte Backwaren statt. Die von England auf den Kontinent geschwappte Sandwich-Kultur könnte auch den deutschen LEH als neuen Umsatzträger interessieren. Das britische Beispiel sollte jedenfalls zu denken geben.

Tchibo bei Ankerbrot im Gespräch

Gerüchte um Einstieg in Wien - "Kein Kommentar" aus Hamburg

Ho. Frankfurt, 22. Juli. In Österreich kursieren Vermutungen über einen möglichen Einstieg der Tchibo Holding AG, Hamburg, beim angeschlagenen Backwarenkonzern Ankerbrot AG, Wien. Das österreichische Magazin "Format" berichtete vor kurzem, der entlassen

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Bahlsen will mit Pick Up den Riegelmarkt erobern

HANNOVER "Pick Up" soll der neue Gebäck-Riegel heißen, den die H. Bahlsens Keksfabrik KG Anfang Januar 99 in Deutschland, Österreich und Frankreich einführt. Der Launch soll mit einem Budget von rund 37 Millionen Mark ab Februar im Fernsehen beworben werd

JWT Hamburg ist der neue Agenturpartner von Wasa

HAMBURG Nach "intensiven Gesprächen", die Wasa laut Produktmanagerin Ines Kossin mit vier Agenturen geführt hat (Horizont 22/98), holte sich jetzt J. Walter Thompson, Hamburg, den Etat. Mit im Pitch waren AP Lintas, Scholz & Friends und KNSK/BBDO, alle Ha

Neuer Wettbewerber beim Eis

Pillsbury positioniert Häagen-Dazs im LEH

sze Hambrug, 4. Juni Für die Marketing und Vertriebsgesellschaft Pillsbury Deutschland spielt der Standort Hamburg eine wichtige Rolle als Drehscheibe für deren Nord- und Osteuropa-Geschäft; selbst wenn sich deren verantwortliche Marktbearbeitung zur Zeit

Ost Com Holding plant Expansion

Neue Tochter bei Wien - Umsatz von über 300 Mio. DM erzielt

h.d. Berlin, 7. Mai. Die vor allem in Deutschland und Polen sowie in Übersee tätige Ost Com Holding AG im schweizerischen Zug (früher Ost Commerz) expandiert weiter. Über die ebenfalls in Zug ansässige Enkeltochter Unia Industrie Holding AG wurde jetzt

Innovationen beleben Umsatz

Modulmodell macht Harry Freude - "Softiges" im Trend

ha. Hannover, 5. Juni. Sieben Generationen der Harry-Bäcker haben ihre Brote seit 1688 in Hamburg-Altona gebacken, bis Franz Harry, Vater der heutigen Firmenchefin Marlis Blohm-Harry, einen zweiten Produktionsbetrieb in Hannover aufbaute. Inzwischen hat s

Russisch Brot im Schokoanzug

Christstollen sollen den Umsatz weiter steigern

dd. Dresden, 11. April. Wo die Legende irgendwo im Vagen endet, blühen oft die Mutmaßungen, die sich offenkundig um so schneller verbreiten, je weniger sie verbürgt sind: Mal war es ein Großfürst, mal Fürst von Pückler-Muskau persönlich, die das russische