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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 26.01.2019 Seite 4

    Next Generation

    Buchtipp: Zero Waste Küche

    Nachhaltigkeit und bewusster Konsum sind für Sophia Hoffmann essenzielle Themen in Küche und Alltag. Die Berliner Köchin ist als Autorin, Food Consultant und Gastro-Moderatorin erfolgreich. Die Wertschätzung von Lebensmitteln ist dabei zentraler Best

    [776 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 36 vom 10.09.2016 Seite 4

    Next Generation

    Read me

    Sophia Hoffmann, vegane Köchin, Bloggerin und YouTube-Star, präsentiert in ihrem Kochbuch „Vegan Queens“ (Edel Books, 240 Seiten, 22 Euro) die Heldinnen einer neuen Food-Bewegung: starke und inspirierende Frauen, die als Unternehmerinnen, Köchinnen,

    [881 Zeichen] € 5,75