Marktbeherrschendes Oligopol des LEH treibt die Preise

Top 4 der Lebensmitteleinzelhändler reduzieren de facto die Verbraucherwohlfahrt / Von Rainer Lademann und Mitja Kleczka

Edeka, Rewe, Schwarz-Gruppe und Aldi haben ein marktbeherrschendes Oligopol. Die vier Marktführer sollten daher der Missbrauchsaufsicht des „Gesetzes gegen unlauteren Wettbewerb“ unterworfen werden.

Publikation

Edeka macht Appetit mit Kochbuch

Edeka bringt ein neues 200 Seiten umfassendes Kochbuch heraus, mit dem sich der Leser auf eine Reise durch Deutschland begeben kann. Dafür wurden über 100 Lieblingsrezepte gesammelt und um regionale Reportagen sowie Warenkunde ergänzt. „Heimkommen“ i

Für Vegetarier

Edeka veröffentlicht weiteres Kochbuch

Hamburg. Der Hamburger Lebensmittelhändler Edeka bringt ein neues Kochbuch heraus. „Alles Vegetarisch – Das Buch“ ist bereits der fünfte kulinarische Ideengeber aus dem Edeka Verlag. Auf 200 Seiten werden neben mehr als 100 vegetarischen Rezepten auc

Edekafrauen-Kosmos

Künstlerin lässt Charakter-Holzfiguren lebendig werden

Frielendorf. Kristina Fiand widmet den Kundinnen ihres hausnahen Edeka-Marktes eine ganze Skulpturenreihe. Bislang hat die Bildhauerin mehr als 1200 Edekafrauen weltweit verkauft. Die Edeka-Bank unterstützt das Projekt.

Edeka verlegt Buch mit Grill-Rezepten

Hamburg. Vollsortimenter Edeka geht unter die Verleger und bringt als erstes Werk „Grillen – Das Buch“ mit mehr als 100 Rezepten heraus. In dem 200 Seiten starken BBQ-Rezept-Band des Edeka Verlags wird die Zubereitung neuer Grill-Gerichte Schritt für Sch

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Erfolgsfaktoren für ECR

Dirk Seifert, vor einem Jahr noch im Category Management von Procter & Gamble beschäftigt und nun Direktor der Bertelsmann e-Commerce Group, stellt in seinem neuen Buch die relevanten Erfolgsfaktoren für Efficient Consumer Response (ECR) vor. Sein Beitrag

Vertriebslinien im Handel

"Storecheck", ein Gemeinschaftsprojekt der M+M Eurodata und Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, wurde bereits zum zweiten Mal ergänzt, um das Grundwerk auf den neuesten Stand der Handelsentwicklung zu bringen. Der Nachtrag spiegelt die zahlreichen Umwälzu

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Store Check

Ein realistisches Bild des Handels

Den Überblick über die existierenden Vertriebsformen zu behalten, dürfte ein zentrales Anliegen vieler Handels- und Industriemanager der verschiedensten Ebenen sein. Unterstützung bietet ein Kompendium, das die Lebensmittel Zeitung in Zusammenarbeit mit M