Klima-Debatte

Roßmann publiziert zweiten Thriller

Drogeriemarktunternehmer Dirk Roßmann hat mit „Der Zorn des Oktopus“ Anfang dieser Woche seinen zweiten Roman herausgebracht. Der Thriller des „Spiegel-Bestseller-Autors Nummer eins“ spielt im Jahr 2029, die Klimakatastrophe ist da, und die Menschhei

Kurz notiert

Aktualisierter Auftritt: Die Sektmarke Rotkäppchen ist mit neuer Ausstattung in das Jahr 2021 gestartet. In allen Gebindegrößen (0,2 Liter, 0,75 Liter und 1,5 Liter) gibt es alle Produkte dann mit überarbeitetem Etikett. In den einzelnen Segmenten so

Kooperation

Backen mit Globus und Sally als Buch

St. Wendel. Globus und die Food-Bloggerin Saliha „Sally“ Özcan aus Waghäusel geben anlässlich der vierjährigen Kooperation „Backen mit Globus und Sally“ ein exklusiv gebundenes Backbuch heraus, das nur gewonnen und nicht erworben werden kann. Seit Ok

Business-Guide für Logistik

Frankfurt. Die dfv Mediengruppe, in der auch die Lebensmittel Zeitung erscheint, hat einen Business Guide veröffentlicht, der neue Wege der Logistik aufzeigt. Denn gerade in Zeiten der Corona-Krise muss die Logistik mit vielen Widrigkeiten kämpfen. D

Corona-Ratgeber

Kommunikation in der Krise

Frankfurt. Auch in der Krise darf die Kommunikation mit den Kunden nicht abbrechen. Der digitale Corona-Ratgeber aus dem dfv „Kommunikation in der Krise“ zeigt auf 49 Seiten, wie Unternehmen gerade jetzt kommunizieren sollten und wie sie neue Verkauf

Corona-Ratgeber

Verzeichnis rund um Finanzhilfen

Frankfurt. Die Corona-Pandemie führt zu Schräglagen in vielen Branchen. Unternehmen kämpfen gegen die Krise, Arbeit und Prozesse verändern sich, Stellen sind in Gefahr: Der Deutsche Fachverlag (dfv), in dem auch die LZ erscheint, hat deshalb die Komp

Versorgungsschutz durch Verpackungen

Berlin. Im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) eine „Leitlinie KRITIS Ernährung“ zur Definition des Begriffs „Kritische Infrastruktur Ernährung“ erarbeitet und den Bundesländern als „

Gastro-Leitfaden

Von der Vision zur Konzeption

Köln. Der Außer-Haus-Verzehr ist ein Wachstumsbereich, an dem auch der Handel teilhaben möchte. An über 35000 Verkaufsstellen wurden im vergangenen Jahr rund 10 Mrd. Euro umgesetzt. Weil zusätzliche kulinarische Services die Frequenz und Verweildauer

Für Vegetarier

Edeka veröffentlicht weiteres Kochbuch

Hamburg. Der Hamburger Lebensmittelhändler Edeka bringt ein neues Kochbuch heraus. „Alles Vegetarisch – Das Buch“ ist bereits der fünfte kulinarische Ideengeber aus dem Edeka Verlag. Auf 200 Seiten werden neben mehr als 100 vegetarischen Rezepten auc

„Nur jeder Fünfte würde mehr als Ladenpreise zahlen“

Handelsexperte Dirk Morschett sieht das E-Food-Geschäft vor einem Preis-Dilemma – „2025 maximal 5 Prozent Marktanteil“

Herr Professor Morschett, Kaufland und Rewe drosseln die Expansion ihrer Lieferdienste. Offenbar haben Handelsentscheider doch Zweifel, dass E-Food-Handel so toll ist... Im Grunde wurden in den vergangenen zehn Jahren viele derartige Initiativen g