Einen Ozean von Wein ausgelotet

Eckhard Supps "Enzyklopädie des italienischen Weins" hat ihren Namen redlich verdient

Wein-Führer durch Italien und dessen wichtigste Anbaugebiete gibt es die Fülle; auch umfangreiche Werke mit einem gewissen Anspruch auf eine Fast- Vollständigkeit, wie das von Veronelli (um nur eines zu nennen). Doch eine Enzyklopädie herauszubringen war