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    Lebensmittel Zeitung 09 vom 03.03.2000 Seite 075

    Service Neue Bücher

    Kunst und Kommerz

    Eine Dokumentation des EHI-EuroHandelsinstituts visualisiert und interpretiert herausragende Werke berühmter Künstler, die in einigen ihrer Arbeiten eine besondere Affinität zum Handel zeigen, dazu zählen Vertreter so unterschiedlicher Genres wie Han

    Prof. Dr. Hans-Jörg Bauer, Mitautor des vorliegenden Buches, veröffentlichte bereits 1982 im AT-Verlag den Titel "7000 Jahre Handel - Eine Kulturgeschichte", in dem er die Interdependenz zwischen Handel und Kultur beleuchtete. Das Kölner EHI-EuroHandelsin

    [3966 Zeichen] € 5,75

    HORIZONT Nr. 10 vom 05.03.1998 Seite 032

    Neue Bücher

    Am Ende das Bild: die Übergänge

    Den Wandel von Gutenbergs Welt der Buchstaben in die Beliebigkeit der digitalen Bilder-Flut dokumentieren neue Publikationen

    Zukünftige Historiker werden die zweite Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts nicht zuletzt als Übergang analysieren von der Kunst des Schreibens und Lesens in die (Un)Fähigkeit des Menschen, in einem unendlichen Meer virtueller Bildwelten einen selbstbesti

    [5024 Zeichen] € 5,75

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 10 vom 01.10.1997 Seite 070

    Gastronomie

    Bierszene Köln

    Kölsch contra Pils

    Das obergärige Kölsch gilt als das typische Bier der Kölner. Dem Dialekt der Kölner, dem Kölsch, verdankt die Bierspezialität auch ihren Namen. Ob das Bier nun seine Heimatstadt geprägt hat oder umgekehrt, ist nicht ganz sicher. Doch tut sich Kölsch in se

    [9956 Zeichen] € 3,80