Müller’s Mühle geht der Hülsenfrucht an die Hülse

Good-Mills-Tochter verschiebt Fokus auf verarbeitete Produkte – Ausbau der Kapazitäten für Industriekunden – Markt wächst zweistellig

Gelsenkirchen. Müller’s Mühle will stärker vom Trend zu Hülsenfrüchten profitieren. Dazu hat das Unternehmen ein Innovationsteam ins Leben gerufen. Erstes Ergebnis sind Couscous-Varianten aus Linsen und Kichererbsen. Auch in das Geschäft mit Industriekunden investiert der Anbieter.