Fisch in SB

Frischfisch kann convenient sein

Seit Anfang des vergangenen Jahres ist Shamrock im Frischfisch-Convenience-Geschäft aktiv. Die ersten Testmärkte laufen seit September 1999 und die ersten größeren Umsatzerfolge werden seit Beginn dieses Jahres erreicht.

Frische Suppen laufen gut

New Covent Garden Soups baut Gastronomie auf

msa. London, 28. Oktober. Großbritanniens Bevölkerung wird immer mobiler - auch in ihrem Ernährungsverhalten. Das hat die New Covent Garden Soup Company Ltd., London, dazu ermuntert, in die Systemgastronomie einzusteigen. Der ersten "Soup Bar", die im Apr