Kooperative Partnerschaften

Ribworld Aufbau der neuen Kategorie 'Slow Cooked'

Fethard. Mit seinen Fleischprodukten bedient Ribworld gleich mehrere Trends: Barbecue und Street Food bescheren dem Unternehmen beeindruckendes Wachstum.

Gegartes für die Profiküche

Dawn Farms Streetfood-Range soll Zubereitung in der Gastronomie erleichtern

Naas. Dawn Farms nimmt Deutschland ins Visier: Mit einer neu entwickelten Produktlinie will der Hersteller von gegarten Fleischzutaten von dem wachsenden Convenience-Bedarf und Außer-Haus-Konsum profitieren.

Fleischzutaten für die Profi-Gastronomie

Kildare. Dawn Farms, irischer Produzent von gegarten Fleischzutaten, will künftig den Bereich Foodservice weiter ausbauen. Gerade erst hat das Unternehmen einen 850 Mio. Euro Vertrag mit Subway abgeschlossen und beliefert damit für die kommenden sieb

Pionier für Sous-vide

Ribworld will mit vorgegartem Fleisch neue Kategorie erschließen

Fethard. Der Sous-vide-Spezialist Ribworld will ein neues Segment etablieren: Unter Vakuum in Wasser vorgegartes Fleisch soll europaweit die Handelsregale erobern.

Führend mit vorgekochten Fleischzutaten

Dawn Farm Foods Ltd. bedient weiterverarbeitende Industrie in über 35 Ländern

js. Naas, 16. Dezember. "Wir sind nicht Hersteller von fertigen Produkten für den Lebensmittelhandel, sondern Spezialist für Komponenten auf Fleischbasis, die von anderen Betrieben zu Endprodukten verarbeitet werden." stellt Larry Murrin klar. Der 41jähri

Neue Wege mit Fleisch aus Irland

Vermarkter setzen auf Marken und TK-Convenience

js. Dublin/Frankfurt, 17. Dezember. Die Vermarkter von irischem Fleisch gehen neue Wege, um das Vertrauen der Verbraucher wiederzugewinnen, das im Zuge der noch immer nicht ausgestandenen BSE-Diskussion stark gelitten hat. Welche Möglichkeiten genutzt wer