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    Lebensmittel Zeitung 31 vom 03.08.2007 Seite 040

    Journal Fachthema Chilled Food

    Länger leben im Regal

    Frische Gerichte bereiten dem Handel oft Probleme in der Handhabung. Erleichterung könnten neue Technologien schaffen. Chilled Food stellt hohe Ansprüche an Verpackungskonzepte. Wegen des Verzichts auf Trocknen, Säuern oder Gefrieren sind die Produkte nu

    [5523 Zeichen] Tooltip
    Der Chilled-Food-Markt - Nach Produktanwendung, Wert in Prozent
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