Bayerns Antwort auf die Discount-Bewegung

Von Joachim Schalinski Der Trend geht weiter in Richtung Discount, glauben die meisten bayerischen Hersteller. Die Notwendigkeit zur Differenzierung hinsichtlich ihres Angebots sehen sie aber auch. Der Markt werde sich in Premium-Qualität und Massenarti

Spezialitäten als Türöffner

Für den Discount-Bereich gibt es Sortimente, die stärker den Bedürfnissen des Handels angepaßt sind Joachim Schalinski

Frische Austern aus Frankreich! Welchem Gourmet läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen! Doch sind Austern unbedingt das Richtige für einen Discounter? Wohl kaum. Diese Frage stellt sich nun mal für jeden Anbieter, egal ob Handel oder Industrie: Was ei