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    Lebensmittel Zeitung 32 vom 08.08.2014 Seite 025

    Journal

    Sommertour 2014

    Starke Strömungen

    Den Dänen geht es gut, aber beim Essen interessieren sie sich vor allem für den Preis. Wie nutzt der Discount das – und wie kann der Supermarkt dagegen angehen? Die LZ sucht auf ihrer Sommertour 2014 nach Antworten.

    Die größte Reederei des Landes stößt ihre Anteile am Discounter Nummer eins ab, Norweger übernehmen die Mehrheit am drittgrößten Händler und der Marktführer ruft eine Revolution der Esskultur aus: Es tut sich etwas im Staate Dänemark. Auf der Suche nach

    [3560 Zeichen] Tooltip
    Karte Dänemark
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 32 vom 08.08.2014 Seite 25

    Journal

    Sommertour 2014

    Starke Strömungen

    Den Dänen geht es gut, aber beim Essen interessieren sie sich vor allem für den Preis. Wie nutzt der Discount das – und wie kann der Supermarkt dagegen angehen? Die LZ sucht auf ihrer Sommertour 2014 nach Antworten.

    Die größte Reederei des Landes stößt ihre Anteile am Discounter Nummer eins ab, Norweger übernehmen die Mehrheit am drittgrößten Händler und der Marktführer ruft eine Revolution der Esskultur aus: Es tut sich etwas im Staate Dänemark. Auf der Suche n

    [3560 Zeichen] Tooltip
    Karte Dänemark
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 32 vom 08.08.2014 Seite 026 bis 027

    Journal

    Sommertour 2014

    „Der Handel ist öde“

    Peter Høgsted, neuer Chef des dänischen Marktführers Coop, über austauschbare Formate, das verbesserungsfähige Ernährungsverhalten seiner Landsleute und die Abschaffung von Jahresgesprächen mit kleinen Lieferanten.

    Herr Høgsted, Sie sind seit vergangenem Oktober Chef von Coop. Sind Sie gerne der Neue, der alles ändert, oder leiden Sie als Reformer in einem Traditionsunternehmen Coop? Ich empfinde das als fantastische Gelegenheit: Fünf Formate, Probleme mit den G

    [7790 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 32 vom 08.08.2014 Seite 26,27

    Journal

    Sommertour 2014

    „Der Handel ist öde“

    Peter Høgsted, neuer Chef des dänischen Marktführers Coop, über austauschbare Formate, das verbesserungsfähige Ernährungsverhalten seiner Landsleute und die Abschaffung von Jahresgesprächen mit kleinen Lieferanten.

    Herr Høgsted, Sie sind seit vergangenem Oktober Chef von Coop. Sind Sie gerne der Neue, der alles ändert, oder leiden Sie als Reformer in einem Traditionsunternehmen Coop? Ich empfinde das als fantastische Gelegenheit: Fünf Formate, Probleme mit d

    [7790 Zeichen] € 5,75