Anbieter von Bio-Milch wittern Morgenduft

Einstieg von Lidl und Aldi macht alternativ erzeugte Molkereiprodukte vorübergehend knapp

Frankfurt, 23. Februar. Der Einstieg der großen Discounter heizt den deutschen Markt für Bio-Milch an. Zweistellige Zuwachsraten und die noch immer großzügigen Gewinnspannen locken auch den übrigen Lebensmittelhandel. Die Kapazitäten sind aber begrenzt.