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    Lebensmittel Zeitung 05 vom 31.01.2003 Seite 012

    Handel

    "Wir arbeiten schließlich noch keinen Akkord"

    Hoher Kostendruck macht Service für Vollsortimenter immer schwieriger - Discounter sparen noch stärker beim Personal

    Frankfurt, 30. Januar. Die Super- und Verbrauchermarkt-Unternehmen stoßen aufgrund des hohen Personalkostendrucks immer häufiger an ihre Service-Grenzen. Die Gewerkschaft Verdi erkennt teilweise dramatische Zustände im filialisierten Einzelhandel. Selbst

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