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    Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 15.08.1997 Seite 009

    Handel

    So sieht es die Basis

    Wie überbrücken Sie das Sommerloch?

    Lutz Richrath Geschäftsführer eines 1 300 qm Rewe-Supermarktes in Bergheim "Wir haben kein echtes Sommerloch. Bei gutem Wetter sind auch unsere Einnahmen in Ordnung. Derzeit haben wir starke Getränkeshop-Umsätze, und in der Fleischabteilung ist Grillw

    [2326 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 09 vom 28.02.1997 Seite 010

    Handel

    So sieht es die Basis

    Wie wichtig sind Sonderangebote?

    Andreas Gieseke Inhaber zweier Edeka Neukauf (1 000 qm/ 850 qm) in Hötensleben "Sonderangebote bringen höhere Kundenfrequenz. Das gilt insbesondere für Kaffee, Tee und Kakao. Da bevorratet sich der Kunde stärker. Bei Frischfleisch kauft er gezielt die

    [2297 Zeichen] € 5,75