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    Lebensmittel Zeitung Nr. 29 vom 23.07.1999 Seite 026

    Journal Magazin

    US-Supermärkte

    Konzentration auf Flächenleistung

    Der Konzentrationsprozeß im amerikanischen Lebensmitteleinzelhandel rückt eine wesentliche Kennziffer in den Mittelpunkt: den Nettoertrag auf der Fläche. Eine Gruppe amerikanischer Wirtschaftswissenschaftler hat sich dem Phänomen unter wettbewerblicher Si

    [2718 Zeichen] Tooltip
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    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 32 vom 07.08.1998 Seite 030

    Journal Magazin

    US-Lebensmitteleinzelhandel

    ECR senkt die Preise

    Seit 1992, dem Jahr der ECR-Einführung, sind die Flächenumsätze des US- Food-Handels gesunken. Bei höheren Margen konnten aber bessere Erträge pro Quadratmeter erwirtschaftet werden. Eine Merrill Lynch Studie belegt die Fortschritte des US-Handels in Sach

    [2411 Zeichen] € 5,75