Perspektivenwechsel beim Spitzenkoch

Die Wöhrl Akademie hat ein neues Entwicklungsprogramm für erfahrene Führungskräfte gestartet

Marinierte Meeresfrüchte, Rote Beete-Tortellini auf Blattspinat, Zweierlei vom Ox und zum Abschluss warmer Schokokuchen: Es war ein exquisites Menü, das Vorstand und Top-Manager des Nürnberger Filialisten Wöhrl an einem Freitagabend Ende Januar im Sebast