20 Jahre Think Tank
Vor zwanzig Jahren gab es auf den vielen nationalen Märkten der wachsenden Europäischen Union nur wenige Restaurantkonzepte mit relevanter Reichweite. Es war der perfekte Moment, um einen europäischen Think Tank für Führungskräfte aus der Gastronomiebranche einzurichten: den „European Foodservice Summit“.
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