Dennree gibt in diesem Jahr ordentlich Gas

Mindestens 10 Neueröffnungen geplant - Gelungener Start in das laufende Geschäftsjahr

Töpen. Die Dennree GmbH plant für 2010 mindestens zehn Neueröffnungen. Unter anderem bezieht der Bio-Markt-Betreiber zwei ehemalige Tengelmann-Standorte in Münster und Heilbronn. Ob die Töpener sich auch Tengelmann-Läden aus dem Rhein-Main-Gebiet, die de

Interview

"Kompetenz über Beratung vermitteln"

Michael Radau, Vorstandsvorsitzender der Superbiomarkt AG, Münster, zu den Chancen von Gesundheitssortimenten. Lebensmittel Zeitung: In Ihren Superbiomärkten haben Sie bis Ende vergangenen Jahres ein Gesundheits-Sortiment von Neuform getestet. Welche Erf

Natürliche Auslese

Der Bio-Boom nagt an den eigenen Wurzeln. Mit dem Erreichen der Massentauglichkeit drängt der konventionelle Handel in den einstigen Nischenmarkt. Im Überlebenskampf setzten die Öko-Pioniere auf Wachstum. Von Birgit Will

Von Gemüseabo und Öko-Partyservice

Zusammenstellung der direkten und indirekten Distributionsformen und ihrer Bedeutung

Ab-Hof-Verkauf Ist die häufigste Erscheinungsform der Direktvermarktung von Frischobst und -gemüse aus ökologischem Anbau und hat mit 8 Prozent den höchsten Marktanteil der Direktvermarkter am Handel mit Bio-Waren. Sein primärer Vorteil liegt in der Fri