Maille peilt hohes Vorkrisenniveau an

Senfsortiment soll im Regal zurück zur alten Stärke – Randsortimente werden gepusht

Mit einer Medienkampagne auf Instagram und Facebook soll das Maille-Sortiment wieder mehr in den Fokus rücken.

Feinkost

Frankreich hat im Jahr 2019 Feinkost im Wert von 17,5 Mrd. Euro exportiert und erzielte seit 2014 ein Plus von 12 Prozent. Im vergangenen Jahr ließ die Pandemie den Markt für Feinkostsalate in Frankreich um 9,9 Prozent auf 863 Mio. Euro zurückgehen.

Maille kommuniziert digital

Aufbau der Senfmarke wird zunehmend online unterstützt

Der Feinkosthersteller Maille hat in Deutschland kräftig zugelegt. Neue Produkte sollen das Sortiment ergänzen.

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Rasantes Wachstum - Senfabsatz Deutschland in Mio. Litern

€ 5,75

Vertrauen in Marken wächst

MAILLE Traditionsmarke gewinnt an Bedeutung

Dijon/Walluf. Maille behauptet sich auf dem Senfmarkt und kann seine Position ausbauen.

Feinkost

Im französischen Feinkostbereich, der nach IRI im Jahr 2018 einen Umsatz von 14,6 Mrd. Euro (GSA) erzielte, spielt das Aperitif-Segment eine wichtige Rolle. Bei durchschnittlich 39000 konsumierten Aperitifs in Frankreich konnten die Aperitif-Produkte

Potenzial im Export besser ausschöpfen

Saint-Quentin-Fallavier. Die Pierre Martinet Gruppe steigert im vergangenen Jahr den Umsatz um 3,8 Prozent auf 165 Mio. Euro. 5 Prozent des Produktionsvolumens werden exportiert. An fünf Standorten in Frankreich produziert die Gruppe Feinkostsalate (

Die französische Senf-Alternative

Reims. Charbonneaux-Brabant führt die einst lebendige Tradition der Essig- und Senfherstellung in Reims fort. Mit jährlich rund 800000hl stellt die Firma über die Hälfte des gesamten französischen, 10-prozentigen Essigvolumens her. Zusätzlich werden

Neue Impulse mit Senf

Amora Maille Traditionshersteller kann zulegen

Dijon/Walluf. Mit dem Ausbau von Onlineaktivitäten, einem effizienten Streckengeschäft und einer eigenen Außendienstmannschaft kann Maille den Umsatz um 5,6 Prozent steigern.

„Der Handel kann die Lücke nutzen“

Wuppertal. Händler sollten die Lücke besetzen, die sich durch das Verschwinden von Feinkostläden, Metzgereien und Käsefachgeschäften auftut, meint Wolfgang G. Dicke von Dicke Food Makes Fun GmbH.

Mehr Platz für frische Traiteur-Produkte

Kirn baut neue Produktionsstätte – Herstellung setzt auf Handarbeit

Straßburg. Die Elsässer Feinkost-Manufaktur Kirn vergrößert sich: Ein neuer Produktionsstandort soll gegen Ende des Jahres bezogen werden.