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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 17.03.2012 Seite 024

    Regional und Lokal West

    Nordrhein-Westfalen

    Ein Trio für die Résidence

    Berthold Bühler holt Eric Arnecke und Eric Werner als kochende Doppelspitze ins Haus / Restaurant komplett umgestaltet

    ESSEN-KETTWIG. "Im ersten Moment war ich ein bisschen geschockt", gibt Berthold Bühler zu. " Aber nur Fledermäuse lassen sich hängen. Mir war schnell klar, dass ich weitermachen wollte. Wie flott es dann ging mit der Nachfolge, war auch für mich eine Übe

    [3584 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 28 vom 14.07.2007 Seite 033

    Regional und Lokal West

    Nordrhein-Westfalen

    B steht für Bach und Bühler

    Club B: Sternerestaurant Résidence eröffnet einen Gourmet-Club / Mitglieder werden eingeladen / Exklusive Themenabende

    ESSEN. Um eine besondere gastronomische Attraktion reicher ist seit kurzem die Stadt mit dem für Gourmets verheißungsvollen Namen. Club B heißt das exklusive neue Kleinod in Essen. Es befindet sich im Hotel Résidence im Stadtteil Kettwig und direkt vis-à

    [3582 Zeichen] € 5,75