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Lebensmittel Zeitung 33 vom 19.08.2022 Seite 2

Kommentar

Fleischbranche hängt am Haken

Von Dirk Lenders

„Wir müssen Tacheles reden!“, fordert Heinrich Dierkes. Und damit hat der Vorsitzende der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands vollkommen recht. Denn es geht um die Zukunft der deutschen (Schweine-) Fleischbranche. Sie ist ernsthaft

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Lebensmittel Zeitung 7 vom 18.02.2022 Seite 2

Kommentar

Das Personal bremst Lieferdienste

von Denise Klug

Die Börsenkurse der Lieferdienste sind eingebrochen. Trotz anhaltender Expansion, obwohl Delivery Hero dabei ist, das größte Liefer-Netzwerk der Welt aufzubauen. Auch wenn Doordash demnächst den finnischen Lieferdienst Wolt schlucken wird. Aktionäre

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Lebensmittel Zeitung 4 vom 28.01.2022 Seite 2

Kommentar

Die City braucht Galeria nicht

von Bernd Biehl

Man muss es einem neuen Wirtschaftsminister wie Robert Habeck nicht übel nehmen, wenn er, gerade überraschend ins Amt gekommen, eine Staatshilfe genehmigt, die aktuell notwendig scheint. Sichert sie doch den Fortbestand eines wohlbekannten und nach w

[2149 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 49 vom 10.12.2021 Seite 2

Kommentar

Ohne höhere Preise geht es nicht

von Philip Brändlein

Deutsche Händler haben über Jahre hinweg das Handelsmarkengeschäft so weit ausgequetscht, dass sie jetzt Probleme bekommen, ihre Warenversorgung sicherzustellen. Die aggressive und andauernde Preisoptimierung für Handelsmarkenartikel sah eine Preisin

[3404 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 45 vom 12.11.2021 Seite 2

Kommentar

Veganz droht harter Wettbewerb

Delphine Sachsenröder

Geschmack ist relativ. Vor mehr als zehn Jahren war der Aufschrei groß, als auf Pizzen der sogenannte Analogkäse entdeckt wurde. Für ähnliche Mischungen aus Wasser, Sojaproteinen, Pflanzenöl und allerlei Zusatzstoffen zahlen Veggie-Liebhaber heute kl

[2201 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 36 vom 10.09.2021 Seite 2

Kommentar

Mymuesli auf der Suche

von Delphine Sachsenröder

Auch Startups werden irgendwann erwachsen. Mymuesli ist mit 14 Jahren auf dem besten Weg dorthin. Die Geschäftsidee, über den eigenen Online-Shop personalisierte Ware direkt an den Verbraucher zu verkaufen, hat sich als tragfähig erwiesen. Die frühze

[2135 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 26 vom 02.07.2021 Seite 2

Kommentar

Schwieriges Waschmittelgeschäft

von Philip Brändlein

An der Aufgabe, als Handelsmarkenhersteller das Geschäft mit Waschmittel profitabel zu machen, sind schon viele gescheitert. Auch Thurn Germany und Sopronem haben es nicht geschafft, aus ihrer Vorgängergesellschaft Thurn-Produkte resiliente Geschäfts

[2179 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 22 vom 04.06.2021 Seite 2

Kommentar

Douglas muss sich neu erfinden

Annette C. Müller

Corona ist für viele Unternehmen ein wirtschaftliches Desaster und reißt tiefe Verluste in die Bilanz. Da geht es Douglas derzeit nicht viel besser als anderen Händlern. Doch Douglas-Chefin Tina Müller hat längst umgeschaltet im Kopf und den „Nutzen“

[3473 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 22.05.2020 Seite 2

Kommentar

Benkos Bewährungsprobe

Werner Tewes

Dass bei Galeria Karstadt Kaufhof tiefe Einschnitte anstehen, ist schon lange klar. In den vergangenen Wochen sind viele Informationen zum Stand des Sanierungskonzepts durchgesickert, zu möglichen Filialschließungen und dem zu erwartenden Stellenabba

[3306 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 20 vom 15.05.2020 Seite 2

Kommentar

Ceconomys riesiger Notgroschen

Jens Holst

Bernhard Düttmanns Worte sollen wohl beruhigend wirken, so richtig überzeugen können sie allerdings nicht. Exakt 1,7 Mrd. Euro erhält Ceconomy als Not-Kredit, hauptsächlich von der Staatsbank KfW – laut dem Konzernchef nur für den Fall, dass Corona w

[2128 Zeichen] € 5,75

 
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