Marigot und Seavite nutzen Meeresalgen

Dublin, 21. Februar. Zwei Unternehmen haben sich an der westirischen Küste unabhängig von einander auf die Nutzung der Meeresalgen spezialisiert. Ihre Produkte gibt es auch schon im Export. Die von Marigot Ireland Ltd. in Curabinny / Carrigaline (Co. Co

Eigene Kräfte bündeln

ISPG will weiter rationalisieren - Künftig drei neue Großbetriebe?

Kilkieran, 21. Februar. Die in Kilkieran bei Connemara (Co. Mayo) angesiedelte ISPG (Irish Seafood Producers Group) ist Irlands führender Lieferant von Zuchtlachs und Atlantikforelle, beide auch aus organischer Aufzucht. Zur Produktpalette gehören ebenfal

Lachs aus integrierter Produktion

Irish Seaspray bietet die volle Rückverfolgbarkeit - Besuch aus Frankreich und Italien

Leitir Móir/Connemara, 11. Januar. Irischer Farmlachs, frisch oder geräuchert, aufgeschnitten und mit Dill-Sahne-Käse gerollt und gespießt, oder als marinierte Pickles in den Geschmacksversionen Naturel und Provencale, als Cubes oder als Filet portioniert

Wildlachs der Premium-Kategorie

Clarke behauptet sich seit 65 Jahren in der Nische

Ballina, 11. Januar. Über die Landesgrenzen weit hinaus bekannt für seine traditionell geräucherten Premium-Wildlachse hat das vor 65 Jahren von Jackie Clarke gegründete Unternehmen Clarke Fish Exports Ltd. in Ballina (Co. Mayo) den Betrieb mittlerweile a

12 000 t Lachs von der Westküste aus einer Hand

ISPG: 16 Produzenten kontrollieren 70 Prozent sämtlicher in Irland gezüchteter Fische

js. Kilkieran, 16. Dezember. Die Irish Seafood Producers Group (ISPG) mit Hauptsitz in Kilkieran/Connemara (Co. Galway), dem rauhen Herzen der Aquakulturindustrie im mittleren Westen Irlands, ist Irlands größter Produzent von gefarmtem Fisch. Vor 12 Jahre

Beim Zuchtlachs zählt einmal mehr die Qualität

Irlands Produktion erreicht inzwischen ca. 15 000 t im Jahr - Norwegen kommt an 400 000 t

js. Fanad/Kilkieran, 17. Dezember. Irland produziert heute ca. 15 000 t Zucht-Lachs im Jahr, verglichen mit bald 400 000 t in Norwegen. Langfristig, unter Wahrung der Verantwortung gegenüber der Umwelt und anderen Nutzern des Meeres, halten die Iren eine

Irish Seaspray über Attendorn

js. Connemara, 12. Dezember. Voll integriert mit einem Zugriff auf 3 000 t im Jahr produzierten frischen Lachs in der Qualitätsstufe "Superior Irish Salmon" zählt sich Irish Seaspray aus Connemara (Co. Galway) eigenen Angaben zufolge zu den größten Lachsp

Fanad Fisheries dominieren bei ISPG

"Bia Mara" bleibt Frischfisch-Marke - "Donegal Silver" für Räucherlachs

js. Kilkieran, 14. Juni. Auch nach einem Jahr großer Veränderungen bleibt ISPG - Irish Seafood Producers Group Ltd. ("Bia Mara") in Kilkieran (Co. Galway) einer der "Top player" auf dem irischen Lachsmarkt, mit einem Umsatz von 30 Mio. ir. £ (über 70 Mio.