Branche will 2010 wieder Schwein haben

Der Wirtschaftseinbruch hat den Dänen Rückgang im Fleischhandel gebracht - Die Produktion soll nun abermals steigen

Kopenhagen. Unter dem Dach der neuen Agrar-Organisation DAFC verordnet sich die Schweinezucht- und Verarbeiterbranche Schlankheit und Effizienz. 2009 war ein Jahr des Rückgangs, der Ausblick auf 2010 ist verhalten optimistisch. Seit Sommer vergangenen J

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DÄNEMARK AN DRITTER STELLE - Schweinezucht innerhalb der EU

€ 5,75

Ethisch korrektes Fleisch aus der Steiermark

Schirnhofer vermarktet auch in Deutschland Almochsen und weitere steirische Spezialitäten-Kontrollsystem und NGO-Zusammenarbeit

Kaindorf. Fleisch von Almochsen, Kontrollprogramme, Tierwohl: Für den steirischen Produzenten Schirnhofer stehen Spezialisierung und ethische Produktion obenan. In Deutschland ist der "größte Fleischer Österreichs" seit 2001 aktiv. Als größten Fleischer

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STARKE ENTWICKLUNG - Rindfleischexporte Österreichs nach Deutschland - Wert in 1 000 Euro

€ 5,75

Herkunft wird herausgestellt

Handl Tyrol frischt Vertrieb und Marke auf - Breites Österreich-Sortiment

Imst. Mit neuer Vertriebsstruktur, erweitertem Sortiment und frischem Markenauftritt möchte der Speckhersteller Handl Tyrol Potenziale in Deutschland ausschöpfen. Auch soll die geschützt geografische Angabe mehr kommuniziert werden. Die Handl Tyrol GmbH

Zusatzthemen bringen reale Werte

Österreichs Hersteller wissen sich mit Spezialprodukten und Kaufanreizen in Szene zu setzen | Andreas Hösch

Würde man in diesen Tagen als Kuh und nicht als Mensch geboren, so müsste man sich eigentlich wünschen, das Licht der Welt in Österreich zu erblicken. So eine Kuh hat's gut im Alpenland, besonders wenn sie im Westen, zwischen Salzburg und dem Bodensee,

Räucherware aus den Highlands

Kinloch. Mehr als 200 Fleischverarbeitende Betriebe listet der Einkaufführer der schottischen Nahrungsmittelindustrie auf. Einer davon, die Rannoch Smokery, schickt sich an, Räucherware am deutschen Markt zu platzieren. Bislang ist das Unternehmen in Deu

Tulip arbeitet am Category Management

Bacon-Hersteller will Platzierungsschwierigkeiten durch Kundenbezogenheit vermeiden

Düsseldorf. Fokussierte Produktvermarktung anstelle von Innovations-Flut steht bei Tulip 2008 im Vordergrund. Der Handel soll dazu stärker eingebunden werden. "Ja, das hatten wir auch", sagt René Olsen, Chef der Tulip Food Company GmbH, auf die hohe Fehl

Britisches Fleisch soll Boden gutmachen

Aufregung um MKS-Fälle - Neuordnung bei der Meat&Lifestock Commission - Exporterwartung nach BSE übertroffen

Stoneleigh Park, 13. September. Schockmoment für die britische Fleischwirtschaft: Erst ein Jahr nach dem Ende des Exportbanns infolge von BSE traten Ende Juli Fälle von Maul- und Klauenseuche in der Grafschaft Surrey auf. Vor sechs Jahren hatte eine MKS-

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Nahrungsmittelexporte von Großbritannien nach Deutschland

€ 5,75

Wirbel um Frische-Tests

Wieder Schwächen bei Fleisch und im Grünen Sortiment gerügt

Frankfurt, 1. Dezember. Zu Beginn des Weihnachtsgeschäfts sorgen neue Testkäufe im Fleischbereich sowie bei Obst und Gemüse für Unruhe im Lebensmitteleinzelhandel und bei den Verbrauchern. Eine am Montag veröffentlichte Greenpeace-Studie verurteilt die S

Frische-Tester schlagen wieder Alarm

Qualität von Fleisch, Obst und Gemüse angeprangert - Aldi vor Vollsortimentern - Greenpeace-Darstellungen vom Handel bemängelt

Frankfurt, 1. Dezember. Rechtzeitig zur Adventszeit gerät der Lebensmittelhandel wieder massiv ins Kreuzfeuer der Kritik. Im Fokus stehen zwei der größten und imageträchtigsten Warenbereiche: Obst und Gemüse sowie Fleisch. Greenpeace stellt die Branche e

Seuchen-Fleisch bei Leclerc

Frankfurt, 3. November. Jetzt hat auch Frankreich seinen Fleischskandal. Lebensmittel-Händler Leclerc hat mit Bakterien belastete Hacksteaks in Umlauf gebracht. Im Südwesten des Landes wurden 18 Personen - vorwiegend Kinder - mit teils lebensbedrohlichen