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    Lebensmittel Zeitung 19 vom 12.05.2023 Seite 20

    Frischware

    Fleisch- und Wurstbranche kritisiert politische Alleingänge

    Jahrestagung in schwierigem Umfeld – Geringeres Aufkommen von Schlachttieren – Deutsche Wurst- und Schinkenproduktion legt zu

    Der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) und der Bundesverband Deutscher Wurst- und Schinkenproduzenten (BVWS) klagen auf ihrer gemeinsamen Jahrestagung in Hamburg über die rückläufigen Tierbestände in Deutschland und kritisieren die Agrarpolitik der Bundesregierung.

    [3693 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 09.09.2022 Seite 20

    Frischware

    Selbstversorgung mit Fleisch gefährdet

    Mangelnde Unterstützung durch die Bundesregierung führt laut Verbänden zum Rückgang der Mast und zu Erlöseinbrüchen

    Die deutsche Fleischindustrie hält es für fraglich, ob die Versorgung mit heimischem Schweinefleisch weiter sichergestellt werden kann. Die Schuld an der Lage gibt sie der Bundesregierung.

    [3027 Zeichen] € 5,75