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    Lebensmittel Zeitung 38 vom 22.09.2023 Seite 29,30,32

    Journal

    „Konsolidierung ist angesagt“

    Joachim Knoflach und Frank Duffe, künftiger und scheidender Leiter des Bereichs Schweinefleisch beim Schlachtkonzern Tönnies, sprechen über sinkende Mengen, vegane Alternativen und Perspektiven in Osteuropa.

    [18217 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 18 vom 06.05.2022 Seite 25,26,28

    Journal Sonderthema Nachhaltigkeit

    Umgepflügt

    Die Regierung will die Ernährungsbranche klimafreundlicher machen. Für die Rohstoffversorgung ist das langfristig gut – doch die konkreten Pläne enthalten reichlich Konfliktpotenzial. Und der Krieg stellt vieles in Frage. Mathias Himberg

    [12239 Zeichen] € 5,75