Verbraucher geben Bestnoten für Prüfsiegel-Fleisch

Durchgehendes Qualitätssicherungssystem vom Stall bis an die Ladentheke wird honoriert

d.b. Berlin, 22. November. Siegel und Zeichen, die dem Fleisch Qualität bescheinigen, sollen sowohl Handel als auch Verbrauchern eine glaubwürdige und entscheidende Orientierungshilfe geben. Das CMA-Prüfsiegel ist das einzige Zeichen für deutsches Qualitä

Vermarktung in der Region

Schweinefleisch "MühlenGarten" mit garantierter Herkunft

d. b. Berlin, 22. November. Um die Wertschöpfung dort zu halten, wo die landwirtschaftlichen Produkte erzeugt und verarbeitet werden, fördert die CMA im Rahmen ihres zentral-regionalen Marketings strategische Allianzen aller beteiligten Marktpartner. Er

Pasewalker im Markt etabliert

d.b. Berlin, 21. Januar. Die Neue Pommersche Fleisch- und Wurstwaren GmbH in Pasewalk hat sich mit einer Tagesproduktion von 8 bis 10 t zwei Jahre nach dem Konkurs der Frank-Holder-Gruppe wieder fest im Markt etabliert. Mit einem Umsatz von 16 Mio. DM im

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Sequester findet Eigner für EFW

d.b. Berlin, 14. Januar. Der Bestand der Erzgebirgischen Fleisch- und Wurstwaren GmbH (EFW) in Annaberg ist gesichert. Mitte Januar soll die Besitzübertragung an den neuen Eigentümer, den der Sequester noch nicht namentlich nennen will, erfolgen. Im Novem

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Thien zeigt Interesse an Moksel-Tochter

d.b. Berlin, 7. Januar. Über den Verkauf ihrer vor der Schließung stehenden Ostthüringer Fleisch- und Wurstwaren GmbH in Rudolstadt verhandelt die Moksel AG jetzt mit der ostdeutschen Thien-Gruppe. Bis Mitte Januar sollen die Übernahmegespräche abgeschlos

Dreistern mit Sülzen erfolgreich

d.b. Berlin, 6. August. Die auf Schweinskopfsülze spezialisierte Brandenburger Dreistern Konservenfabrik hat mit ihrer SB- und Blockware im ersten Halbjahr bundesweit zweistellige Zuwachsraten erreicht. Der Hersteller von Aspik-, Fleisch- und Wurstprodukt

Südost-Fleisch ist besser ausgelastet

d.b. Berlin, 23. Juli. Die Thüringer Süd ost-Fleisch GmbH (SOF) setzt als regio naler Markenartikler auf den weiteren Ausbau der Qualitätskette vom Bauern bis zur Ladentheke. Die umfangreichen Investitionen in die Premium- Qualität müßten jetzt marktwirks

Löblein etabliert "Prima Fleisch"

d.b. Berlin, 20. Mai. Die Löblein-Gruppe will in den neuen Ländern verstärkt in den Markt investieren. Das bekräftigte der geschäftsführende Gesellschafter Hans Löblein anläßlich der Einführung einer neuen Qualitätsfleischmarke "Prima Fleisch" aus sächsis