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Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 14.08.1998 Seite 061

Länder Report Niedersachsen Fleisch und Wurstwaren

Das Handwerk steht ganz im Vordergrund

Börner-Eisenacher wird nach alten und überlieferten Rezepten produziert

lix. Göttingen, 13. August. Auf "echte Göttinger Wurst" hat sich die Börner-Eisenacher GmbH verlegt. Die Konzentration auf die regionalen Wurstspezialitäten ist allerdings weit mehr als bißchen Lokalkolorit. Denn gerade die regionalen Mettwurstspezialität

[4687 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 14.08.1998 Seite 060

Länder Report Niedersachsen Fleisch und Wurstwaren

Rohstofflieferanten genau kennen

Dieter Hein kann für jede Charge Erzeugerbetrieb benennen

lix. Hasbergen, 13. August. Mit Qualität und Kreativität "Die Freude am Wurstessen erhalten", ist nach Auskunft des Vertriebsleiters, Dirk Wessels, das Konzept des Familienunternehmens Dieter Hein EG-Fleischwarenfabrik. Eine Auswahl von über 200 Wurst-u

[2275 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 14.08.1998 Seite 060

Länder Report Niedersachsen Fleisch und Wurstwaren

Marktnische für Zungenwurst

Nur bei Werner Schulte gibt es vier ganze Zungen pro Wurst

lix. Lastrup, 13. August. Auf eine Spezial-Nische hat sich die Werner Schulte GmbH & Co. KG kapriziert. Werner Schulte stellt als seine ausgesprochene Spezialität Zungenwurst her und hat sich so seine spezielle Marktnische erobert. So stellt Werner Schu

[2168 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 14.08.1998 Seite 060

Länder Report Niedersachsen Fleisch und Wurstwaren

Tiefkühlkost und Convenience im Visier

Schulte AG verstärkt die Produktentwicklungsabteilung und will neue Märkte erschließen

lix. Dissen, 13. August. Hohe Kundenorientierung und laufend neue, innovative Produkte: Das ist das formulierte Ziel der Schulte AG in Dissen. "Dies sind die klaren Anforderungen von morgen, um in einem immer schwierigeren Umfeld Wachstum zu produzieren",

[3096 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 14.08.1998 Seite 060

Länder Report Niedersachsen Fleisch und Wurstwaren

Schinken-Rohwurst aus Börger

Diese Spezialität stellt Zimbo dort mit 200 Mitarbeitern her

lix. Börger, 13. August. Die Zimbo Fleisch- und Wurstwaren GmbH Zimbo hat als einen von drei Produktionsstandorten den niedersächsischen Ort Börger in Betrieb. Dort sind 200 Mitarbeiter beschäftigt. Die Unternehmensgruppe hat insgesamt 3000 Mitarbeiter.

[2663 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 14.08.1998 Seite 058

Länder Report Niedersachsen

Das Land erweitert den eigenen Messeauftritt

Präsenz auf Intermeat stark gewachsen - Fläche der Gemeinschaftsstände bei 2000 qm

lix. Hannover, 13. August. Nur noch gut drei Wochen trennen die Tiefkühl-, Fleischwaren- und Mopro-Branche von den diesjährigen Düsseldorfer Fachmessen vom 6. bis 9. September. Intermopro, Intercool und Intermeat sind drei der top-Ereignisse für die Messe

[2232 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 14.08.1998 Seite 062

Länder Report Niedersachsen Fleisch und Wurstwaren

Expansion durch großen Export

Sickendiek steht im Preiskampf an der vordersten Front

lix. Neunkirchen-Vörden, 13. August. "Wir wollen expandieren im Export und im SB-Warenbereich", erklärt Heinz-Ludwig Liepert, Geschäftsführer der Fleischwarenfabrik Sickendiek, seine Pläne. Mit einem Neubau auf dem Betriebsgelände in Neunkirchen-Vörden

[2816 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 14.08.1998 Seite 062

Länder Report Niedersachsen Fleisch und Wurstwaren

Erfolg mit wolkenförmigen Pasteten

Oldenburger Fleischwarengruppe mit Dachmarkenstrategie

lix. Oldenburg, 13. August. Die Oldenburger Fleischwaren Gruppe sieht sich als Spezialist für die Herstellung und Vermarktung von frischen Wurst- und Feinkostspezialitäten. Unter anderen sind dies Roh-, Brüh- und Kochwurst sowie Pökelware. Produziert werd

[1991 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 36 vom 05.09.1997 Seite 028

Recht

Streit um den Begriff "Naturfleisch"

Amtsgericht verurteilt Geschäftsführer - Urteil wird zurückverwiesen

lix. Karlsruhe, 4. September . Für die differenzierte Beurteilung der Begriffe "Natur" und "natürlich", die sich bei der Justiz offensichtlich durchgesetzt hat, spricht die Entscheidung eines bayerischen Berufungsgerichts Den Richtern lag dabei folgende

[3191 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 35 vom 29.08.1997 Seite 030

Recht

Arbeitnehmerbegriff ausgeweitet

Damit soll die Scheinselbständigkeit eingeschränkt werden

lix. Bonn, 28. August. Die Bundesländer Hessen und Nordrhein-Westfalen haben einen Gesetzesvorschlag eingebracht, mit dem der Arbeitnehmerbegriff ausgeweitet und die Scheinselbständigkeit eingeschränkt werden soll. Ähnliche Bestrebungen sind seit einige

[1576 Zeichen] € 5,75

 
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