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    Lebensmittel Zeitung Nr. 18 vom 03.05.1996 Seite 026

    Frischware

    Verbraucher zieht es zur Metzgerei

    LZ. Frankfurt, 2. Mai. Die Rinderseuche BSE wirkt sich offensichtlich längerfristig auf Einkaufs- und Speiseplan aus. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen Forsa-Studie vom 24. und 25. April 1996 im Auftrag der "afz- allgemeine fleischer zeitung", d

    [773 Zeichen] € 5,75

    HORIZONT Nr. 16 vom 19.04.1996 Seite 019

    Unternehmen

    Fleischerfachgeschäfte setzen auf Handelswaren

    FRANKFURT Die Fleischerfachgeschäfte sind auf dem Weg zum Full- Service- Unternehmen in Sachen Food. Diesen Trend zeichnet der Fachtitel "Allgemeine Fleischer- Zeitung" aus dem Deutschen Fachverlag in seiner Studie "Handelswaren im Fleischerfachgeschäft"

    [621 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 09 vom 03.03.1995 Seite 094

    Service Neue Bücher

    Qualität und Sicherheit

    Die deutsche Fleischwirtschaft befindet sich gegenwärtig in einer schwierigen Situation. Der Verbraucher verlangt nach hochwertigen und gesunden Fleisch- und Wurstwaren. Auch die Herkunft des Rohstoffs Fleisch wird für seine Kaufentscheidung immer wichtig

    [1011 Zeichen] € 5,75