Edeka bringt Gutfleisch voran

Marke jetzt auch im Südwesten etabliert - Verstärkte Werbung

Frankfurt, 16. Januar. Die Edeka-Gruppe ist mit der bundesweiten Etablierung der Marke Gutfleisch für ihr Fleisch- und Wurstangebot erneut einen Schritt weiter gekommen. Als weiteres Unternehmen hat die Edeka Handelsgesellschaft Südwest GmbH, Offenburg, j

Französische Anbieter bekommen Konkurrenz

Dumeco bringt mit der Marke "Bovian" ein Nobelrindfleisch auf Charolais- Basis

Al. Boxtel, 4. September. Mit einem neuen Qualitätsprogramm auf der Basis von Charolais-Rindern will die Dumeco-Gruppe in Boxtel dafür sorgen, daß die französischen Anbieter mit ihrer Nobel-Marke "Charoluxe" nicht mehr allein am Markt sind. Das Domeco-Pro

Wein, Fleisch, Käse, Obst und Gemüse

Frankreichs Stärken spiegeln sich in der Ausfuhrstatistik

js. Paris/Düsseldorf, 10. Oktober. Imvergangenen Jahr 1995 erreichten Frankreichs Agrar- und Nahrungsmittelausfuhren nach Deutschland die Rekordhöhe von 36,2 Mrd. FF, umgerechnet rund 10,8 Mrd. DM. Gegenüber dem Vorjahr wurde damit ein Zuwachs von 6,2 Pro

Ein Star unter den Produkten Frankreichs war bis 1993 Rindfleisch. Mit der BSE-Diskussion und dem Rückgang des deutschen Fleischkonsums sanken im vergangenen Jahr auch die französischen Lieferungen (von Frischfleisch um 17 Prozent auf 82 000 t), die ein D

Garantierte Transparenz

Herkunftsnachweis mit System - Etikett für den Handel

js. Düsseldorf, 27. Juli. Die Marke "Charoluxe" ist Frankreichs Antwort auf die Verunsicherung des Handels und der Verbraucher durch die BSE- Diskussionen. Im September 1994 hat die Sopexa das Qualitätssicherungssystem für französisches Charolais-Rindflei

Kontrollen bis zum VKF-Material

js. Frankfurt, 27. Juli. Um sicherzustellen, daß Handel und Verbraucher beim Kauf von Rindfleisch der Marke "Charoluxe" ausschließlich beste Qualität erhalten, wurden die Kontrollen im Rahmen dieses Qualitätssicherungssystems verstärkt. In Frankreich werd

Zur Sache

Michael Modest, Alfa-Fleisch GmbH, Meppen, zum Thema: "Charoluxe"

Lebensmittel Zeitung: Herr Modest, schöpft der deutsche Lebensmittelhandel Ihrer Meinung nach die Trümpfe der Franzosen bei Rindfleisch angemessen aus? Michael Modest: Nein! Seine Prämisse heißt: Deutsch muß der Ursprung sein und zusätzlich sollte das F