Edeka Rhein-Ruhr

Neubaupläne bei Fleischhof Rasting

Der Fleischhof Rasting der Edeka Rhein-Ruhr kommt an seine Kapazitätsgrenzen und ist daher schon eine Weile auf der Suche nach Erweiterungsmöglichkeiten. Nun ist die Entscheidung für ein komplett neues Fleischwerk gefallen, für das die Edeka-Region t

Aldi kann Tierwohlprogramm nicht allein stemmen

Discounter arbeitet an der Umsetzung des Haltungswechsels – Appell an die Politik – Tönnies nach schwierigem Jahr weiter an der Spitze der Top 100

Für die Realisierung der Umstellung des Fleischangebots auf tiergerechtere Haltungsformen sucht Aldi den Schulterschluss mit den Vorstufen. Unter den größten Unternehmen der Fleischindustrie sind die Betriebe des Handels auf dem Vormarsch.

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Top 10: Deutsche Fleischwirtschaft - Fleischwerke des Handels - Deutsche Wursthersteller

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Edeka Rhein-Ruhr

Nur noch Fleisch aus NRW für NRW

Duisburg. Edeka Rhein-Ruhr wolle in Nordrhein-Westfalen nur noch Rind- und Schweinefleisch aus diesem Bundesland anbieten, kündigt Rasting-Geschäftsführer Wolfgang Ehret an. Die Umstellung erfolge im Laufe des Jahres. Auch die Marke Bauernliebe mit

Rosige Aussichten

Fleisch bleibt der Klassiker auf dem Rost. Gefragt sind hochwertiges, exklusives Fleisch und neue Zuschnitte. Immer häufiger spielen Tierwohl und regionale Herkunft bei der Kaufentscheidung eine Rolle. Dieter Heimig

Fleischhof Rasting setzt auf Tierwohl

Edeka Rhein-Ruhr platziert Markenfleisch der Haltungsstufe 3 in der Bedientheke – Bauernliebe-Wurst bald auch in SB

Meckenheim. Die Edeka-Region Rhein-Ruhr stellt bei ihrem Fleischangebot Tierwohl-Aspekte stärker in den Vordergrund. Das Tochterunternehmen Fleischhof Rasting hat dafür eigens das Label Bauernliebe entwickelt.

Fleischhof Rasting hat einen Plan B

Edeka Rhein-Ruhr-Tochter baut vegetarisches Sortiment weiter aus – Kräftiges Umsatzwachstum im ersten Tertial

Meckenheim. Für Edeka hat der Fleischhof Rasting als Innovationstreiber eine herausragende Position und das nicht nur im Fleischbereich. Davon profitiert die gesamte Gruppe. Unter der Marke Plan B wird jetzt eine Veggie-Linie entwickelt, bei der es nicht anders sein dürfte.

Harter Schnitt

Das Bundeskabinett will Werkverträge in der Fleischbranche rundheraus verbieten – vor dem Hintergrund von Corona-Infektionen in Schlachtbetrieben. Die Industrie protestiert, der Handel reagiert uneinheitlich. Mathias Himberg

Fleischwerke fordern Edeka-Gruppe

Verhandlungen um Tengelmann-Fleischwerke dauern an – Erste Ausschreibungen für den Ausbau von Valluhn

Frankfurt. Bei der Integration von Tengelmann muss die Edeka Gruppe auch ihre Fleischproduktion neu justieren. Die Eingliederung der Birkenhof-Fleischwerke beschäftigt die Gruppe derzeit. Parallel dazu trifft der Norden Vorbereitungen zur Erweiterung der Kapazitäten in Valluhn.

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Edeka wächst mit Fleisch - Umsatz in Mio. Euro

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Sortiments-Check

„Regionalität ist uns wichtig“

Edeka-Kaufmann Heiner Kempken über ein neues regionales Schweinefleisch-Sortiment, die sensationelle Grill-Saison, das erfolgreiche Grill-Taxi und qualitätsbewusste Kunden.

Herr Kempken, haben Ihre Kunden noch Vertrauen in das Lebensmittel Fleisch? Und ob. Im vergangenen Jahr hat ein Team des TV-Senders N-tv über uns berichtet. Im Rahmen der Dreharbeiten wurden mehrere Kunden gefragt, warum sie so gerne in unseren M

Rasting trimmt Frischfisch auf Edeka

Fleischhof schafft sich eigenes System für Vermarktung von Ultra-Frische – Mengensteigerung von 25 Prozent

Meckenheim. Der Name Rasting hat in der Branche einen guten Klang. Weit über die Edeka-Gruppe hinaus, zu der das Fleischunternehmen gehört, steht er heute für Innovationskraft und Leistungsstärke. Im Gespräch mit der LZ erörtert die Unternehmensführung die aktuellen Herausforderungen.