Zweifel bleiben

Kurt Hoffmann

Das Wisssen um die Herkunft von Rindfleisch vermittelt dem Verbraucher ein gewisses Maß an Sicherheit. Der Metzger, der damit wirbt, seine Schlachtrinder vom Bauern um die Ecke zu beziehen, profitiert davon. "Anonyme Massenware" im Einzelhandel leidet stä