Rohwurst ist der Renner

Gebr. Schulte AG setzt auf vorgeschnittene Thekenware

ha. Dissen, 26. Juni. Die in Dissen im Teutoburger Wald ansässige Gebr. Schulte Fleischwarenfabrik AG konnte ihren Umsatz im Kalenderjahr 1996 nach eigenen Angaben erneut steigern. Wie der LZ dieser Tage mitgeteilt (das Geschäftsjahr endet am 30. Juni), e

Wachstum durch Wurstexport

SB-Ware von Sickendiek ist auch im Ausland stark gefragt

ha. Neuenkirchen-Vörden, 26. Juni. Eine strikte vertikale Kooperationsstrategie mit lückenlosem Nachweis der Rohstoffversorgung ist für die Sickendiek Fleischwarenfabrik GmbH & Co. derzeit nicht realisierbar: Aus Wettbewerbsgründen, wie Geschäftsführer He

Den Umschlag in der Bedienungstheke ankurbeln

Fleischwarenfabrik Dieter Hein mit neuen Plazierungsideen - Fokus auf Auslandsengagement

ha. Hasbergen-Gaste, 26. Juni. Wer in den 30er Jahren im schlesischen Görlitz feine Wurst- und Fleischwaren wollte, der ging dort zum Fleischermeister Georg Hein. Wer heute feine Wurst- und Fleischwaren von Hein will, der kann nach Hasbergen bei Osnabrück

Vertikale Kooperation sucht weitere Partner

Premium-Fleisch befindet sich auf Expansionskurs

ha. Zeven-Aspe, 26. Juni. Für die Premium-Fleisch AG in Zeven war der Begriff "vertikale Kooperation" gleichsam ideologische Basis bei der Unternehmensgründung vor fünf Jahren, wie Geschäftsführer Heinz Schweer erläutert. Zu diesem Zeitpunkt starteten i

Starkes Markenprofil und ausgefeilte Logistik

Rügenwalder strebt Alleinstellung bei Teewurst an - Erweiterung der Räucherkapazitäten

ha. Bad Zwischenahn, 26. Juni. Die Rügenwalder Wurstfabrik Carl Müller GmbH & Co.KG, Bad Zwischenahn, hat in den vergangenen Monaten ihr Sortiment erheblich gestrafft und konzentriert sich auf ihre Kernkompetenzen. Neben einem Spezialitätensortiment mit

Mehr Sicherheit für ein "Stück Lebenskraft"

Mehr Sicherheit für ein "Stück Lebenskraft"

ha. Frankfurt, 26. Juni. Fleisch - einst als "ein Stück Lebenskraft" beworben. Heute, nach dem skandalgepflasterten Weg in die Massenproduktion, interessiert die abgeschreckten Verbraucher vor allem eines: die Sicherheit, ein gesundes Produkt kaufen zu kö

Niedersachsen ist einer der größten Fleischerzeuger der Republik. 41 Schlachtunternehmen (ohne Geflügel) setzten 1996 mehr als 2,28 Mrd. DM um gegenüber 1,99 Mrd. DM, die 1995 von 43 Betrieben erlöst wurden. Rund 20 % aller Rinder Deutschlands und etwa 30

Als krisenfest erwiesen

Müller's Hausmacher Wurstwaren mit Steigerungsraten

ha. Ebstorf, 26. Juni. Umsatzrückgang - für Müller's Hausmacher Wurstwaren kein Thema. Im Gegenteil: Mettwurst, Rotwurst oder Leberwurst aus dem niedersächsischen Ebstorf haben sich auch im für die Fleischwirtschaft erneut schwierigen Jahr 1996 als krisen

Durchgängiges Konzept vom Rohstoff zur Zielgruppe

Zimbo bietet bedarfsorientierte Produktfamilien und standortspezifische Disposition

ha. Bochum, 26. Juni. "Für den LEH liegen künftige Umsatz- und Ertragsreserven in der standortspezifischen, zeitnahen Disposition und standortspezifischen Sortimentszusammenstellung." Dieser Überzeugung folgend hat die in der Fleisch- und Wurstwarenherste

Erlöswachstum durch Transparenz

EGO sieht sich bei der integrierten Produktion bestätigt

ha. Osnabrück, 26. Juni. Die Erzeugergemeinschaft für Schlachtvieh im Raum Osnabrück e.G. (EGO) trotzt der Fleischkrise. Aufgrund der günstigen Entwicklung sämtlicher EGO-Betriebe erhöhte sich der Gruppenumsatz nach jüngsten Zahlen 1996 um 37 Prozent auf