Im Export gut aufgestellt

BMO Knapp 820000 t Schweinefleisch hat Belgien im vergangenen Jahr exportiert

Brüssel. Nach Angaben des Belgian Meat Office können die Vermarkter im Nachbarland die Schweinefleischausfuhren nach Polen deutlich steigern.

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Mehr Schweine am Haken

€ 5,75

Fleisch & Wurst

Auch den belgischen Verbrauchern ist die Herkunft des Fleisches wichtig. Laut einer Untersuchung von GfK Belgien geben über 60 Prozent der Konsumenten im Nachbarland an, dass die Herkunft des Fleisches einen Einfluss auf den Kaufentscheid hat. Mehr a

Auf dem deutschen Markt Fuß fassen

Van Assche Das Unternehmen liefert Kaninchenfleisch vornehmlich an den belgischen LEH

Deinze. Der Kaninchenschlachtbetrieb Van Assche will das Exportgeschäft ausbauen.

Tierwohl im Fokus

Lonki Der Vermarkter setzt auf eine tierfreundlichere Mast

Temse. Mit Spezialitäten und Convenience-Produkten will Lonki das Geschäft weiter voranbringen.

Fleisch und Wurst

Auch den belgischen Verbrauchern ist die Herkunft des Fleisches wichtig. Laut einer Untersuchung von GfK Belgien geben mehr als die Hälfte der Konsumenten im Nachbarland an, dass die Herkunft einen Einfluss auf den Fleischeinkauf hat. Mehr als 90 Pro

Wettbewerb zwischen den Proteinquellen

Herr Maillard, welche Trends werden sich in den kommenden Jahren in der Fleischbranche durchsetzen? Längerfristig wird eine Reihe von Kräften den globalen Fleischverzehr gründlich durcheinanderwirbeln. Und zwar in entgegengesetzte Richtungen. In d

Hintergrund

Weniger Fleisch auf dem Teller

Brüssel. Laut einer von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM in Auftrag gegebenen Studie essen 24 Prozent der Belgier fast täglich Fleisch. Bei 63 Prozent der Verbraucher im Nachbarland kommt mindestens viermal wöchentlich Fleisch auf den Tisch. Der A

„Der Fleischverzehr wird weiter sinken“

Herr Maillard, wohin wird die Reise in der Fleischbranche gehen? Der Rückgang des Fleischverzehrs in Europa und dessen Verlagerung nach Asien ist signifikant. Es mutet an, als ginge diese Entwicklung mit der Verlagerung des politischen und wirtschaf

Fleisch für Gesundheitsbewusste

Van Assche Der Vermarkter liefert Kaninchenfleisch vornehmlich an den belgischen LEH

Deinze. Der Kaninchenschlachtbetrieb Van Assche will das Exportgeschäft ausbauen und dabei auch auf dem deutschen Markt Fuß fassen.

Fleischexporteure auf Erfolgskurs

Deutschland ist nach wie vor wichtigster Abnehmer von belgischem Schweinefleisch – Exporte gehen aber zurück

Brüssel. Die belgischen Fleischvermarkter verzeichnen in einigen Drittlandsmärkten ein ansehnliches Wachstum.