Fleisch & Wurst

Die belgischen Verbraucher haben im vergangenen Jahr laut Erhebungen der GfK Belgien pro Kopf 28,4 Kilogramm frisches Rot- und Geflügelfleisch verzehrt. Das sind 9 Prozent mehr als vor der Corona-Krise im Jahr 2019. Mengenmäßig bleibt Geflügelfleisch

Veggie auf dem Vormarsch

GfK Belgien Hackfleischprodukte sind im Nachbarland gefragt

Brüssel. Bei knapp einem Viertel der belgischen Verbraucher stehen regelmäßig Fleischersatzprodukte auf dem Speiseplan.

Auf dem deutschen Markt Fuß fassen

Van Assche Das Unternehmen liefert Kaninchenfleisch vornehmlich an den belgischen LEH

Deinze. Der Kaninchenschlachtbetrieb Van Assche will das Exportgeschäft ausbauen.

Hintergrund

Weniger Fleisch auf dem Teller

Brüssel. Laut einer von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM in Auftrag gegebenen Studie essen 24 Prozent der Belgier fast täglich Fleisch. Bei 63 Prozent der Verbraucher im Nachbarland kommt mindestens viermal wöchentlich Fleisch auf den Tisch. Der A

Fleisch für Gesundheitsbewusste

Van Assche Der Vermarkter liefert Kaninchenfleisch vornehmlich an den belgischen LEH

Deinze. Der Kaninchenschlachtbetrieb Van Assche will das Exportgeschäft ausbauen und dabei auch auf dem deutschen Markt Fuß fassen.

Fleischexporteure auf Erfolgskurs

Deutschland ist nach wie vor wichtigster Abnehmer von belgischem Schweinefleisch – Exporte gehen aber zurück

Brüssel. Die belgischen Fleischvermarkter verzeichnen in einigen Drittlandsmärkten ein ansehnliches Wachstum.

Weiter Appetit auf Geflügelfleisch

Brüssel. Auch im Nachbarland Belgien geht der Fleischkonsum zurück. Nach Angaben von Vlam, Flandern Agrar-Marketing-Büro in Brüssel, ist der Pro-Kopf-Verbrauch dort in den vergangenen fünf Jahren von knapp 35 Kilogramm auf 31,8 Kilogramm zurückgegangen.

Weiter Appetit auf Geflügelfleisch

Brüssel. Auch im Nachbarland Belgien geht der Fleischkonsum zurück. Nach Angaben von Vlam, Flandern Agrar-Marketing-Büro in Brüssel, ist der Pro-Kopf-Verbrauch dort in den vergangenen fünf Jahren von knapp 35 Kilogramm auf 31,8 Kilogramm zurückgegang

Optimismus in schwierigen Zeiten

Die exportorientierte belgische Ernährungswirtschaft setzt auch in der Krise auf Qualität Dieter Heimig

Die belgischen Verbraucher haben im vergangenen Jahr weniger Fleisch gegessen. Nach Erhebungen der GfK sank der Frischfleischkonsum in unserem Nachbarland auf 32,1 Kilogramm. Beim Schweinefleischverzehr verzeichneten die Marktforscher einen Rückgang von