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    Lebensmittel Zeitung 35 vom 28.08.2009 Seite 049

    Länderreport Großbritannien

    HINTERGRUND

    Nahrungsmittelindustrie in Schottland ist breit aufgestellt

    Frankfurt. Traditionell ist Schottland für Whisky, Haggis und Shortbread bekannt. Wirtschaftlich große Bedeutung im Export haben jedoch vor allem die Sektoren Whisky, Fleisch und Fisch mit Schwerpunkt Lachs. Nach Angaben der Wirtschaftsförderungsagentur

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