Lidl stellt in Holland auf „Beter Leven“ um

Den Haag. Lidl hat angekündigt, als erster Händler in den Niederlanden schrittweise sein gesamtes Fleisch- und Geflügelsortiment auf Ware mit dem „Beter Leven“-Siegel des Niederländischen Tierschutzbundes umzustellen. Der Discounter hat bereits 2011

Lidl setzt in Holland auf Beter Leven

Den Haag. Lidl Holland erweitert sein Beter-Leven-Sortiment mit Produkten, die besondere Tierwohlaspekte berücksichtigen und mit dem Sterne-System (bis zu drei Sterne für besonders tierfreundlich erzeugte Produkte) der Tierschutzorganisation Dierenbesche

Lidl setzt in Holland auf Beter Leven

Den Haag. Lidl Holland erweitert sein Beter-Leven-Sortiment mit Produkten, die besondere Tierwohlaspekte berücksichtigen und mit dem Sterne-System (bis zu drei Sterne für besonders tierfreundlich erzeugte Produkte) der Tierschutzorganisation Dierenbe

Edeka will mit Tierwohl punkten

Vermarktung beginnt in dieser Woche – Premium-Standard mit Tierschutzbund umgesetzt

Offenburg. Nachdem eine einheitliche Branchenlösung in Sachen Tierwohl inzwischen außer Reichweite erscheint, bringen die Handelsunternehmen eigene Konzepte an den Start. Dabei erweisen sich gleich zwei Edeka-Regionen als Vorreiter.

Edeka will mit Tierwohl punkten

Vermarktung beginnt in dieser Woche – Premium-Standard mit Tierschutzbund umgesetzt

Offenburg. Nachdem eine einheitliche Branchenlösung in Sachen Tierwohl inzwischen außer Reichweite erscheint, bringen die Handelsunternehmen eigene Konzepte an den Start. Dabei erweisen sich gleich zwei Edeka-Regionen als Vorreiter.

Sommertour 2012

Vorbildliche Schweinerei

Während man in Deutschland noch an marktgerechten Konzepten für Tierwohl-Fleisch feilt, feiert der niederländische Tierschutzbund mit seinem Siegel „Beter Leven“ immer größere Erfolge. Doch auch im Nachbarland bleibt der Preis die größte Herausforder

Im fünften Teil unserer Sommertour besucht LZ-Redakteur Mathias Himberg den Landwirt Dick van der Vegt in Dalfsen. Der Niederländer mästet Schweine für das Tierwohl-Programm „Beter Leven“, das im Handel immer wichtiger wird.

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LZ Sommertour 2012 Mit jedem Schwein ein bisschen besser - Haltung von Mastschweinen in den Niederlanden

€ 5,75

Sommertour 2012

Vorbildliche Schweinerei

Während man in Deutschland noch an marktgerechten Konzepten für Tierwohl-Fleisch feilt, feiert der niederländische Tierschutzbund mit seinem Siegel „Beter Leven“ immer größere Erfolge. Doch auch im Nachbarland bleibt der Preis die größte Herausforder

Im fünften Teil unserer Sommertour besucht LZ-Redakteur Mathias Himberg den Landwirt Dick van der Vegt in Dalfsen. Der Niederländer mästet Schweine für das Tierwohl-Programm „Beter Leven“, das im Handel immer wichtiger wird.

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LZ Sommertour 2012

Mit jedem Schwein ein bisschen besser - Haltung von Mastschweinen in den Niederlanden

€ 5,75

Vion setzt aufs „Zwischensegment“

Fleischvermarkter sieht Potenzial für Alternative zu Bio- und konventioneller Ware in Deutschland – Stabile Geschäftsentwicklung

Düsseldorf. Das Deutschland-Geschäft der Vion Food Group entwickelt sich 2011 weitgehend stabil. Geschäftsführer Norbert Barfuß sieht langfristig deutliches Wachstumspotenzial für Fleisch, das zwischen konventioneller und Bio-Ware positioniert wird.

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Dezentral aufgestellt

€ 5,75

Vion setzt aufs „Zwischensegment“

Fleischvermarkter sieht Potenzial für Alternative zu Bio- und konventioneller Ware in Deutschland – Stabile Geschäftsentwicklung

Düsseldorf. Das Deutschland-Geschäft der Vion Food Group entwickelt sich 2011 weitgehend stabil. Geschäftsführer Norbert Barfuß sieht langfristig deutliches Wachstumspotenzial für Fleisch, das zwischen konventioneller und Bio-Ware positioniert wird.

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Dezentral aufgestellt

€ 5,75

SORTIMENTE: FLEISCH UND WURST

Fleisches Frust

Fleisch ist schlecht fürs Klima, für die Gesundheit, und Millionen Tiere müssen leiden. Mit diesen Argumenten wird der Konsum von Fleisch in Frage gestellt. Erzeuger, Vermarkter und Handel müssen sich vor diesem Hintergrund auf härtere Zeiten einstel

Wenn die Albert-Schweitzer-Stiftung für einen wöchentlichen Veggi-Tag aufruft, ist dies nur ein Aspekt einer Geistesströmung, die Fleisch und seine Produzenten unter Generalverdacht stellt. Zum einen nennt die Stiftung ökologische Gesichtspunkte für ihre