Nachhaltigkeit

UBA will Halbierung des Fleischkonsums

Berlin. Der Präsident des Umweltbundesamts (UBA) rät dringend, den Fleischkonsum hierzulande zu halbieren. „Wir müssen die Massentierhaltung reduzieren, damit die zu hohen Stickstoffeinträge sinken und Böden, Wasser, Biodiversität, menschliche Gesund

Fleischkonsum in der Schusslinie

Verbrauch in Industrienationen in der Kritik – Negativ-Faktor für Welternährung – Grüne heizen Debatte an

Berlin. Fleischverzehr und Fleischerzeugung geraten derzeit wieder verstärkt in die Kritik. Wissenschaftler sehen Industrienationen wie Deutschland gefordert, mit Blick auf die Welternährung den Konsum zu drosseln.

Fleischkonsum in der Schusslinie

Verbrauch in Industrienationen in der Kritik – Negativ-Faktor für Welternährung – Grüne heizen Debatte an

Berlin. Fleischverzehr und Fleischerzeugung geraten derzeit wieder verstärkt in die Kritik. Wissenschaftler sehen Industrienationen wie Deutschland gefordert, mit Blick auf die Welternährung den Konsum zu drosseln.

Fleischbranche empört

Aufruf der Kirche sorgt in Österreich für Unmut

Wien. Der Aufruf des Wiener Erzbischofs Kardinal Christoph Schönborn, in der Fastenzeit aus ethischen Gründen auf den Verzehr von Fleisch zu verzichten, ist in der österreichischen Fleischbranche auf harsche Kritik gestoßen.

Fleischbranche empört

Aufruf der Kirche sorgt in Österreich für Unmut

Wien. Der Aufruf des Wiener Erzbischofs Kardinal Christoph Schönborn, in der Fastenzeit aus ethischen Gründen auf den Verzehr von Fleisch zu verzichten, ist in der österreichischen Fleischbranche auf harsche Kritik gestoßen.

Kampagne gegen Fleischverzehr

Den Haag. Die Zweite Kammer des niederländischen Parlaments unterstützt den Vorschlag für eine breit angelegte Publikumskampagne zur Verringerung des Fleischkonsums. Der Vorstoß geht auf zwei Kammermitglieder zurück, die damit auch den Verzehr von Fisch

Fleischverzicht für Klimaschutz

Bioland fordert umweltverträgliche Nahrungsmittelproduktion

Mainz. Der Anbauverband Bioland plädiert in einem Arbeitspapier für eine deutliche Reduzierung des Fleischkonsums im Zusammenhang mit Klimaschutzanstrengungen. Biolandbau könne eine zentrale Rolle bei der Reduktion von Treibhausgasen einnehmen, heißt es

"Zurück zum Sonntagsbraten!"

Foodwatch kritisiert Fleisch- und Milchproduktion als Klimakiller

Berlin. Der Appell von Foodwatch Chef Thilo Bode, die Verbraucher sollten weniger Fleisch essen, beunruhigt die Branche kaum. Für Thilo Bode ist die Sache klar. "Wir müssen zurück zum Sonntagsbraten", sagte der Chef der Verbraucherorganisation Foodwatch