KURZ NOTIERT

· Die Versmolder Fleischwarenfabrik Wiltmann hat den 500000sten Besucher der "Gläsernen Produktion" begrüßen können. Die rund 100 Meter lange Galerie erlaubt Besuchern den Blick in die Salami-Fertigung. Das Konzept wurde von Geschäftsführer Dr. Wolfgang

Preisbefestigungen zu erwarten

Vorschau auf die Frischemärkte im September - Vielseitiges Angebot an Gemüseständen

zmp. Bonn, 29. August. Nach der Urlaubszeit ist bei wieder wachsender Nachfrage für viele Frischprodukte mit festen bis steigenden Preisen zu rechnen, da dem zunehmenden Bedarf oftmals ein nur knapp ausreichendes Angebot gegenübersteht. Dies gilt insbeson

Frischwaren stärker nachgefragt

Vorschau auf die Frischemärkte im August - Größeres Angebot an Pflaumen und Zwetschen

zmp. Bonn, 25. Juli. Die Bonner Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle rechnet im August mit einer steigenden Nachfrage nach Frischwaren. Als typische Saisonprodukte rücken in den Obst- und Gemüseabteilungen Pflaumen und Zwetschen in den Mittelpunkt des

Saisonartikel ausreichend vorhanden

Vorschau auf die Frischemärkte im Juli - Angebot deutscher Erdbeeren erreicht Höhepunkt

zmp. Bonn, 27. Juni. Die verschiedenen Sommerobstarten, Fruchtgemüse, Grillartikel und Frühkartoffeln stehen als typische Saisonartikel in den kommenden Juliwochen im Vordergrund des Frischwaren-Angebotes. Für die genannten Erzeugnisse zeichnet sich eine

Nachfrageboom bei Schweinefleisch und Geflügel

Vorschau auf die Frischemärkte im Juni - Höhere Notierungen für Schlachtschweine erwartet

zmp. Bonn, 30 Mai. Aprikosen, Pfirsiche und Nektarinen aus Südeuropa sowie Erdbeeren aus deutscher Erzeugung zählen im Juni zu den Saisonhits im Frischwarenangebot. Zwar beginnt die Ernte in Südeuropa etwas verspätet, die Produktionsschätzungen liegen abe

Spargel und Erdbeeren etwas verspätet

Vorschau auf die Frischemärkte im Mai - Schweinefleisch und Geflügel stärker gefragt

zmp. Bonn, 25. April. Spargel, Erdbeeren und Frühkartoffeln zählen im Mai zu den Saisonhits im Frischwarenangebot, stehen in diesem Jahr witterungsbedingt aber etwas später als sonst in gewohntem Umfang zur Verfügung. Dies dürfte den saisonüblichen Rückga

Vor Ostern werden die Eier teurer

Vorschau auf die Frischemärkte im Februar - Erdbeerangebot wird knapper

zmp. Bonn, 29. Februar. Eier werden im Lauf der nächsten Wochen knapp. Insbesondere in der zweiten Märzhälfte, in der das Kaufinteresse wegen des Osterfestes zunimmt, ist mit weiteren Preisanhebungen zu rechnen. Auch bei Lammfleisch ist trotz eines wachse

Überwiegend stabile Preise in Sicht

Vorschau auf die Frischemärkte im Februar - Erdbeeren aus Spanien im Angebot

zmp. Bonn, 25. Januar. Der Absatz von Frischprodukten dürfte in den kommenden Wochen weitgehend stetig verlaufen, allenfalls während der Karnevalszeit kann das Interesse teilweise etwas nachlassen. Obst: Die Preise für Äpfel bewegen sich derzeit europ

Zum Jahresanfang stabile Preise

Vorschau auf die Frischemärkte im Januar - Schweinefleisch eventuell billiger

zmp. Bonn, 28. Dezember. Da die verschiedenen Frischprodukte im allgemeinen in ausreichenden Mengen am Markt zur Verfügung stehen, kann der Handel seinen Bedarf zu überwiegend stabilen Preisen decken. Eier und Schweinefleisch können voraussichtlich sogar

Höhere Preise kündigen sich an

Vorschau auf die Frischemärkte im November - Schnittkäse und Eier teurer

zmp. Bonn, 26. Oktober. In den kommenden Novemberwochen muß sich der Handel auf anziehende Preise bei einigen Frischprodukten gefaßt machen, eine Tendenz, die noch durch das anlaufende Vorweihnachtsgeschäft unterstützt werden dürfte. Höhere Forderungen ze