Auf der sicheren Seite

Stiftung Promotion Kalbfleisch sorgt für mehr Bekanntheit

Al. Apeldoorn, 2. September. Mit ihren drei Schlachthöfen T. Boer & Zn in Nieuwerkerk, Ekro in Apeldoorn und KSA in Aalten ist die Gruppe Van Drie nach eigenen Angaben europaweit größter Kalbfleischproduzent. Pro Jahr werden in der Gruppe rund 840000 Kälb

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Lornoy baut auf Voll-Integration

rb. Geel, 26. August. Spezialisiert auf die Verarbeitung von Kalbfleisch ist die Georges Lornoy & Zn. N.V., Geel, das einzige belgische Unternehmen in diesem Bereich, das auf eine vollständige Integration bauen kann. Nachdem anfangs vor allem Milchpulver

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Neue Wege mit Fleisch aus Irland

Vermarkter setzen auf Marken und TK-Convenience

js. Dublin/Frankfurt, 17. Dezember. Die Vermarkter von irischem Fleisch gehen neue Wege, um das Vertrauen der Verbraucher wiederzugewinnen, das im Zuge der noch immer nicht ausgestandenen BSE-Diskussion stark gelitten hat. Welche Möglichkeiten genutzt wer

Bio-Rindfleisch mit "AB" für Deutschland

Banchereau: Sicherheit und Genuß mit traditionellen französischen Fleischrassen

js. La-Fosse-de-Tigné, 28. Mai. "Wir beschäftigen uns ernsthaft damit, Bio-Rindfleisch unter dem französischen Logo "AB" (Agricole Biologique) auf dem deutschen Markt einzuführen." erklärt Guillaume Lejal, zuständig für die kommerzielle Entwicklung von Ba

Promodès informiert über Rindfleischherkunft

Kunden erfahren an Info-Ständen im Laden über Warencode Details - Auch Internet-Service geplant

AgE. Frankfurt, 15. Januar. Zur werbewirksamen Aufklärung der Kunden über die Herkunft von Rindfleisch hat die französische Supermarktkette Promodès gemeinsam mit ihrem Fleischlieferanten Soviba in ihrem Markt in Ormesson versuchsweise einen Informationss

Südfleisch zeigt sich zuversichtlich

Geschäftsführung sieht Talsohle durchschritten - 1995 Verlust eingefahren - DM-Aufwertung erschwert Export

Ho. Frankfurt, 1. August. Nach der bisher schwersten BSE-Krise im März und April hat die Südfleisch GmbH mit ihrem Rindfleischabsatz den Jahresdurchschnitt wieder erreicht. "Ohne die BSE-Einbrüche hätten wir im ersten Halbjahr ein ausgeglichenes Ergebnis

Stadt Chemnitz sucht Käufer für ihren Schlachthof

Millionenkredit gewährt defizitärem Betrieb Atempause - Lutz AG und Land Sachsen als mögliche Retter

wb. Chemnitz, 18. Juli. In einer Krisensitzung haben die Chemnitzer Stadtväter in der vergangenen Woche beschlossen, den Fortbestand des unrentablen kommunalen Schlachthofes zunächst mit einem Kredit in zweistelliger Millionenhöhe zu sichern und ihn späte

Bigard errichtet Großschlachthof

j.b. Paris, 11. Juli. In Cuiseaux (Saone-et-Loire) plant die zweitgrößte französische Fleischgruppe hinter Socopa, Bigard, für 180 Mio. FF (etwa 70 Mio. DM) die Errichtung eines auf 30 000 t/Jahr ausgelegten Standorts für die Rinderschlachtung. Der bisher

Auf das Ausland eingestellt

Swift-Armour will ISO 9002 bis Jahresmitte einführen

rb. Rosario, 25. April. Wie ernst es die amerikanische Campbell Soup Company Inc., Camden/New Jersey, nahm, als sie 1983 eine Hälfte der Anteile der Swift-Armour S.A. in Rosario kaufte, und ein Jahr später auch die zweite Hälfte übernahm, zeigt schon ein