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    Lebensmittel Zeitung 07 vom 15.02.2013 Seite 012

    Industrie

    Pferdefleisch hält Branche in Atem

    Rückruf bei Real – Händler überprüfen Produkte – Brüssel will DNA-Tests – Imageschaden nicht absehbar

    Frankfurt. Wie ein Flächenbrand verbreitet sich der Skandal um Pferdefleisch in Rindfleischprodukten in ganz Europa und entfacht neue Debatten zwischen Handel, Industrie und Verbrauchern zum Thema Transparenz und Rückverfolgung.

    [4373 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 7 vom 15.02.2013 Seite 12

    Industrie

    Pferdefleisch hält Branche in Atem

    Rückruf bei Real – Händler überprüfen Produkte – Brüssel will DNA-Tests – Imageschaden nicht absehbar

    Frankfurt. Wie ein Flächenbrand verbreitet sich der Skandal um Pferdefleisch in Rindfleischprodukten in ganz Europa und entfacht neue Debatten zwischen Handel, Industrie und Verbrauchern zum Thema Transparenz und Rückverfolgung.

    [4373 Zeichen] € 5,75