Schulterschluß gegen Salmonellen
Forderung nach Schlachtvieh-Kontrolle beim Frische Forum Fleisch
Ho. Berlin, 22. Januar. Fleischvermarkter und Schlachtvieherzeuger müssen der Belastung von Fleisch mit Salmonellen wirksamer begegnen. Ein Schulterschluß für sicheres Fleisch ist nötig, so das Fazit des 13. Frische Forums Fleisch in Berlin.
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