Fleischatlas 2016
Fakten zu Fleischerzeugung und -konsum in D
Während das Volumen der Fleischproduktion hierzulande weiter steigt, sinkt die Zahl der Produzenten. Bis zu 80 % der fleischproduzierenden Betriebe bzw. Bauernhöfe gaben in den letzten 15 Jahren ihre Tierhaltung auf, Massentierhaltung tritt an ihre S
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