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    Lebensmittel Zeitung Nr. 17 vom 25.04.1997 Seite 020

    Frischware

    Kein Vertrauen in Herkunftssiegel

    Verbraucher fühlen sich im Supermarkt schlecht informiert

    chr. Frankfurt, 24. April. Die Verbraucher wollen in Zeiten von BSE und Schweinepest über die Herkunft des Fleisches Bescheid wissen, ergab eine repräsentative Umfrage. Doch kommen viele Supermärkte diesem Kundenbedürfnis nicht nach. Jeder zweite Konsum

    [1701 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Spezial Nr. 02 vom 25.04.1997 Seite 045

    Angst an der Fleischtheke

    Die Hälfte der Deutschen trauen den Herkunftsnachweisen bei Fleisch nicht. Ehrliche Infos erwarten sie gerade im Supermarkt nicht. Eine repräsentative Umfrage.

    Hauptsache rot und saftig - diese Zeiten sind an den Fleischtheken des Handels vorbei. Die Verbraucher sind äußerst mißtrauisch geworden, der Einkauf von Fleisch ist absolute Vertrauenssache. Berichte und Bilder über die Rinderseuche BSE haben dafür gesor

    [1634 Zeichen] € 3,80