„Aktive Anpassung an eine neue Normalität“

McKinsey-Studie belegt verändertes Verbraucherverhalten – Markenloyalität nimmt ab – Einkauf wird zum „Spießrutenlauf“

Düsseldorf/Hamburg. Seit Beginn der Corona-Krise haben die Verbraucher ihre Einkaufsgewohnheiten verändert, so die Unternehmensberater von McKinsey. Zudem empfinden die Kunden den Gang in die Märkte zusehends als „unangenehm“.

Chancen für Kleinflächen

Der Einkauf ist zweigeteilt

Der Supermarkt der Zukunft wird sich vom heutigen unterscheiden. Die Geschäfte werden kleiner sein und ihr Angebot auf Waren konzentrieren, die nicht ins Haus lieferbar sind. Wie diese Geschäfte genau aussehen und welche Sortimente sie anbieten werden, is

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Grafik/Tabelle

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Verbraucherrunde zu Convenience

LZ. Frankfurt, 13. November. Das Heer der Unterwegs-Esser wächst sprunghaft an. Zeitsparende Verzehrformen sind angesagt. Und eßfertige Snacks haben den klassischen Mahlzeiten den Rang abgelaufen. Das ist auf einen kurzen Nenner gebracht das Ergebnis de