FACHTHEMA: Fleisch- und Wurstwaren

Qualitätsversprechen Region

Dreiviertel der Verbraucher wünschen sich mehr Produkte aus der eigenen Region. Der Handel nimmt den Trend auf und baut seine Sortimente, auch im Fleisch- und Wurstbereich, aus. Von Kurt Hoffmann

Live-Produktion in Schwandorf

Seit vorigen Donnerstag sendet der bayrische Fleisch- und Wurstwarenhersteller Reinhard Wolf GmbH&Co.KG Live-Bilder aus seiner Produktion im Internet. Außerdem unterzog sich der Betrieb einem Prüfprogramm von Vitacert. Alle Wurstwaren ziert ab jetzt das Siegel: TÜV-geprüft. VON ULLA BOSSHAMMER

Wolf startet Produktion in Schmölln

Ausdehnung der Kapazität auch im Stammwerk Schwandorf geplant

wb. Schmölln, 13. Juni. Einen neuen Produktionsbetrieb im ostthüringischen Schmölln hat der Wursthersteller Reinhard Wolf GmbH & Co. KG eingeweiht. Das dynamische mittelständische Unternehmen aus Schwandorf, Oberpfalz, setzt heute täglich 100 t Fleisch

Freude am ungetrübten Genuß

Wolf zielt auf mehr länderbezogene Spezialitäten

js. Schwandorf, 14. September. Der Schwandorfer Wurstwarenhersteller Wolf stellt sich voll hinter den Begriff "Spezialitäten aus Bayern" (wie auch aus anderen Bundesländern, z.B. Thüringen, wo die Unternehmensgruppe ebenfalls einen Betrieb unterhält), wen